Do góry

Dania główne Przepis na:

Karkowka z warzywami

Karkowka z warzywami

Autor:

Przepisów i artykułów: 27 Ocena: 211

Dodano:

Odsłon: 5906

Alternatywa dla klasycznej karkowki,tak przygotowana jest rownie smaczna.

Składniki

  • 6 plastrow karkowki grubosci 1cm
  • 2 papryki
  • 400 gr pieczarek
  • Seler naciowy
  • 1 cebula
  • 1 marchewka
  • 3 lyzki koncentratu pomidorowego
  • 1 1/2 szklanki bulionu warzywnego
  • sol,pieprz
5-6 os. > 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Mieso nacieramy przyprawa do karkowki.
    Papryke,seler i marchewke kroimy na niewielkie kawalki,pieczarki na grubsze plastry a cebule na cienkie..Wszystko to mieszamy razem i solimy (ostroznie z sola poniewaz przyprawa do karkowki jest slona i bulion rowniez ) 1/4 warzyw ukladamy na spodzie naczynia zaroodpornego,nastepnie ukladamy plastry miesa i przykrywamy reszta warzyw.Wszystko to polewamy bulionem wymieszanym z koncentratem pomidorowym..Tak przygotowana karkowke przykrywamy folia aluminiowa i pieczemy w 180° 1-1,5 godziny
    Pod koniec pieczenia (15' przed koncem) sciagamy folie aluminiowa.


Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń