Dania główne Przepis na:
Karkowka z warzywami
Przepisów i artykułów: 27 Ocena: 211
Dodano: 10.11.2017
Odsłon: 5906
Alternatywa dla klasycznej karkowki,tak przygotowana jest rownie smaczna.
Składniki
- 6 plastrow karkowki grubosci 1cm
- 2 papryki
- 400 gr pieczarek
- Seler naciowy
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 3 lyzki koncentratu pomidorowego
- 1 1/2 szklanki bulionu warzywnego
- sol,pieprz
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mieso nacieramy przyprawa do karkowki.
Papryke,seler i marchewke kroimy na niewielkie kawalki,pieczarki na grubsze plastry a cebule na cienkie..Wszystko to mieszamy razem i solimy (ostroznie z sola poniewaz przyprawa do karkowki jest slona i bulion rowniez ) 1/4 warzyw ukladamy na spodzie naczynia zaroodpornego,nastepnie ukladamy plastry miesa i przykrywamy reszta warzyw.Wszystko to polewamy bulionem wymieszanym z koncentratem pomidorowym..Tak przygotowana karkowke przykrywamy folia aluminiowa i pieczemy w 180° 1-1,5 godziny
Pod koniec pieczenia (15' przed koncem) sciagamy folie aluminiowa.
539 odsłon
5
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz