Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Karmazyn w papilotach"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarkami
Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Kiełbasy
Odsłon: 27
1
1
Dania główne
Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej
Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...
Odsłon: 2266
5
Dodatki
Ajvar
Warzywna pasta pełna smaku.
- Grill
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 160
6
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarkami
Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Kiełbasy
Odsłon: 27
1
1
Dania główne
Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej
Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...
Odsłon: 2266
5
Dodatki
Ajvar
Warzywna pasta pełna smaku.
- Grill
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 160
6
REKLAMA
Dania główne
Karmazyn w papilotach
Zycie_na_goraco
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- pęczek majeranku
- pęczek tymianku
- mała gałązka świeżych liści laurowych
- cytryna
- 3 łyżki oliwy
- gruba morska sól
- biały pieprz
- 3 pomidory
- 4 filety z karmazyna (po 12
- 5 dag każdy)
- 3 łyżki wytrawnego białego wina
- pergamin
Sposób przygotowania:
1
Zioła opłukać, osuszyć, drobno posiekać. Cytrynę sparzyć wrzącą wodą, wytrzeć do sucha, zetrzeć skórkę na tarce o drobnych oczkach i wycisnąć sok.
2
Zioła wymieszać z oliwą. Dodać sok i cytrynową skórkę. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Pomidory umyć, osuszyć, pokroić w plasterki.
3
Filety karmazyna opłukać, wytrzeć do sucha – najlepiej papierowym ręcznikiem. Przygotować 4 podwójnie złożone kawałki pergaminu (15x15 cm).
4
Rozłożyć na nich plasterki pomidorów i filety rybne. Przygotować kolejne 4 większe kawałki pergaminu (35x28 cm). Ułożyć na nich pergaminy z rybą i pomidorami.
5
Na każdej porcji położyć trochę pasty z ziół i oliwy. Skropić białym wytrawnym winem. Oprószyć solą i przykryć listkami laurowymi.
6
Dłuższe brzegi pergaminu zawinąć do środka w taki sposób, aby zachodziły na siebie. Końce mocno skręcić i związać sznureczkiem.
7
Pakuneczki ułożyć na blasze i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200°C. Piec 15-20 minut. Serwować na sałacie.Źródło: Życie na gorąco