Smaker
Boże Narodzenie na słono

Karp smażony i podpieczony

22.12.2024 Odsłon: 291
5.0 (6 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Wędliny

Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Wędliny Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Smaczna, kiełbasa wiejska, bo robiona na wsi, do spożycia na zimno i na ciepł...

Odsłon: 35282

>60 min
78
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 167

>60 min
9

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Dania główne Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...

Odsłon: 4374

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 11875

>60 min
27
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 6771

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5585

>60 min
33
Dania główne
Karp smażony i podpieczony
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • płat karpia ok 600 g
  • mleko
  • 4 łyżki bułki tartej
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • przyprawa do piernika na koniec łyżeczki
  • pieprz czarny świeżo mielony
  • masło klarowane do smażenia
  • łyżka oleju rzepakowego do smażenia
  • sól do smaku
  • cytryna do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Płat karpia oczyścić, umyć i zalać mlekiem. Pozostawić tak w lodówce na ok 2 godz. Następnie karpia osuszyć papierowymi ręcznikami i pokroić na kawałki.

2

Bułkę tartą wymieszać z mąką ziemniaczaną, przyprawą do piernika i pieprzem.

3

Każdy kawałek ryby dokładnie oprószyć bułką tartą z dodatkami.

4

Na patelni rozgrzać masło z olejem rzepakowym. Smażyć rybę na złoty kolor po obu stronach. Następnie rybę przełożyć na blaszkę, albo do naczynia żaroodpornego. Oprószyć delikatnie solą. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15- 20 min.

5

Rybę podawać ciepłą, chociaż przestudzona też jest pyszna.

6

Smacznego. Miłych Świąt.