Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Karp smażony i podpieczony

22.12.2024 Odsłon: 288
5.0 (6 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Schabowe po zakopiańsku

Dania główne Schabowe po zakopiańsku

Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...

Odsłon: 7656

30 min
11
Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 4084

15 min
14
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Łosoś pieczony

Dania główne Łosoś pieczony

Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...

Odsłon: 238

30 min
2
wałek
wałek
Przekąski

Schab z ananasem w galarecie

Przekąski Schab z ananasem w galarecie

Plastry duszonego schabu przybrane ananasem, polane galaretą to doskonała prz...

Odsłon: 21937

60 min
30
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto pijak

Ciasta Ciasto pijak

Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...

Odsłon: 2643

60 min
7

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 549

>60 min
4
Dania główne
Karp smażony i podpieczony
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • płat karpia ok 600 g
  • mleko
  • 4 łyżki bułki tartej
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • przyprawa do piernika na koniec łyżeczki
  • pieprz czarny świeżo mielony
  • masło klarowane do smażenia
  • łyżka oleju rzepakowego do smażenia
  • sól do smaku
  • cytryna do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Płat karpia oczyścić, umyć i zalać mlekiem. Pozostawić tak w lodówce na ok 2 godz. Następnie karpia osuszyć papierowymi ręcznikami i pokroić na kawałki.

2

Bułkę tartą wymieszać z mąką ziemniaczaną, przyprawą do piernika i pieprzem.

3

Każdy kawałek ryby dokładnie oprószyć bułką tartą z dodatkami.

4

Na patelni rozgrzać masło z olejem rzepakowym. Smażyć rybę na złoty kolor po obu stronach. Następnie rybę przełożyć na blaszkę, albo do naczynia żaroodpornego. Oprószyć delikatnie solą. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15- 20 min.

5

Rybę podawać ciepłą, chociaż przestudzona też jest pyszna.

6

Smacznego. Miłych Świąt.