Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Karp smażony i podpieczony

22.12.2024 Odsłon: 288
5.0 (6 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 11176

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 924

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 328

30 min
1
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Desery

Babeczki z ryżu preparowanego

Desery Babeczki z ryżu preparowanego

Superowy deser dla naszych pociech.

Odsłon: 169

30 min
1
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Steki z kalafiora z sosem tahini

Dania główne Steki z kalafiora z sosem tahini

Na andrzejkowy wieczór postanowiłam po raz pierwszy w życiu przygotować steki...

Odsłon: 386

15 min
1
Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 1805

15 min
10
Dania główne
Karp smażony i podpieczony
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • płat karpia ok 600 g
  • mleko
  • 4 łyżki bułki tartej
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • przyprawa do piernika na koniec łyżeczki
  • pieprz czarny świeżo mielony
  • masło klarowane do smażenia
  • łyżka oleju rzepakowego do smażenia
  • sól do smaku
  • cytryna do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Płat karpia oczyścić, umyć i zalać mlekiem. Pozostawić tak w lodówce na ok 2 godz. Następnie karpia osuszyć papierowymi ręcznikami i pokroić na kawałki.

2

Bułkę tartą wymieszać z mąką ziemniaczaną, przyprawą do piernika i pieprzem.

3

Każdy kawałek ryby dokładnie oprószyć bułką tartą z dodatkami.

4

Na patelni rozgrzać masło z olejem rzepakowym. Smażyć rybę na złoty kolor po obu stronach. Następnie rybę przełożyć na blaszkę, albo do naczynia żaroodpornego. Oprószyć delikatnie solą. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15- 20 min.

5

Rybę podawać ciepłą, chociaż przestudzona też jest pyszna.

6

Smacznego. Miłych Świąt.