Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Karp smażony i podpieczony

22.12.2024 Odsłon: 288
5.0 (6 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 11914

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1312

>60 min
15
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 12552

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 1601

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 3706

30 min
2
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Desery

Babeczki z ryżu preparowanego

Desery Babeczki z ryżu preparowanego

Superowy deser dla naszych pociech.

Odsłon: 539

30 min
1
Dania główne
Karp smażony i podpieczony
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • płat karpia ok 600 g
  • mleko
  • 4 łyżki bułki tartej
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • przyprawa do piernika na koniec łyżeczki
  • pieprz czarny świeżo mielony
  • masło klarowane do smażenia
  • łyżka oleju rzepakowego do smażenia
  • sól do smaku
  • cytryna do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Płat karpia oczyścić, umyć i zalać mlekiem. Pozostawić tak w lodówce na ok 2 godz. Następnie karpia osuszyć papierowymi ręcznikami i pokroić na kawałki.

2

Bułkę tartą wymieszać z mąką ziemniaczaną, przyprawą do piernika i pieprzem.

3

Każdy kawałek ryby dokładnie oprószyć bułką tartą z dodatkami.

4

Na patelni rozgrzać masło z olejem rzepakowym. Smażyć rybę na złoty kolor po obu stronach. Następnie rybę przełożyć na blaszkę, albo do naczynia żaroodpornego. Oprószyć delikatnie solą. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15- 20 min.

5

Rybę podawać ciepłą, chociaż przestudzona też jest pyszna.

6

Smacznego. Miłych Świąt.