Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kasza bulgur zapiekana z soczystym mięsem z kurczaka w rozmarynie oraz warzywami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5224
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 801
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11616
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5025
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1272
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5224
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 801
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11616
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5025
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1272
5
REKLAMA
Dania główne
Kasza bulgur z kurczakiem i warzywami
ekspresjawkuchni
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Kasza bulgur 200 g
- Pierś z kurczaka 800 g
- Por około 1/2 szt.
- Papryka czerwona 1 szt. około 150 g
- Cukinia 1 szt. około 400 g
- Sól
- Świeżo mielony pieprz
- Rozmaryn suszony 2 łyżeczki
- Tymianek suszony 1 łyżeczka
- Lubczyk suszony 1łyżeczka
- Olej do smażenia
- Olej smakowy, może być z suszonych pomidorów w oleju około 4 łyżek
- Ostra papryka ilość wg uznania
Sposób przygotowania:
1
Por umyć, przekroić wzdłuż na cztery części, a następnie każdą z nich na kawałki o szerokości około 1,5 cm.
2
Por smażyć na 2 łyżkach oleju przez około 5 minut, często mieszając.
3
Do pora dodać pokrojoną w kostkę paprykę, dodać sól do smaku i dusić pod przykryciem przez około 7 minut.
4
Cukinię pokroić na kawałki i dodać do pora i papryki.
5
Całość nadal dusić po przykryciem przez kilka minut, następnie przełożyć do naczynia do zapiekania.
6
Kaszę bulgur ugotować według przepisu na opakowaniu i wyłożyć na warstwę warzyw.
7
Pierś z kurczaka pokroić na większe kawałki i smażyć z dodatkiem soli na oleju smakowym, często mieszając, przez kilka minut, aż z mięsa wypłynie sos. Wówczas kawałki kurczaka ułożyć na warstwie kaszy i polać sosem.
8
Zapiekać bez przykrycia przez 40 minut w temperaturze 190 stopni Celsjusza.