Smaker
Dania jednogarnkowe

Kasza bulgur z kurczakiem i warzywami

08.10.2019 Odsłon: 4774
5.0 (7 oceny)
>60 min
5-6 os.
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni

Kasza bulgur zapiekana z soczystym mięsem z kurczaka w rozmarynie oraz warzywami.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 381

30 min
4
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 1612

15 min
8
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 567

30 min
8
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 45406

60 min
58
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1939

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 2021

30 min
26
Dania główne
Kasza bulgur z kurczakiem i warzywami
Autor:
ekspresjawkuchni
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Kasza bulgur 200 g
  • Pierś z kurczaka 800 g
  • Por około 1/2 szt.
  • Papryka czerwona 1 szt. około 150 g
  • Cukinia 1 szt. około 400 g
  • Sól
  • Świeżo mielony pieprz
  • Rozmaryn suszony 2 łyżeczki
  • Tymianek suszony 1 łyżeczka
  • Lubczyk suszony 1łyżeczka
  • Olej do smażenia
  • Olej smakowy, może być z suszonych pomidorów w oleju około 4 łyżek
  • Ostra papryka ilość wg uznania
Sposób przygotowania:
1

Por umyć, przekroić wzdłuż na cztery części, a następnie każdą z nich na kawałki o szerokości około 1,5 cm.

2

Por smażyć na 2 łyżkach oleju przez około 5 minut, często mieszając.

3

Do pora dodać pokrojoną w kostkę paprykę, dodać sól do smaku i dusić pod przykryciem przez około 7 minut.

4

Cukinię pokroić na kawałki i dodać do pora i papryki.

5

Całość nadal dusić po przykryciem przez kilka minut, następnie przełożyć do naczynia do zapiekania.

6

Kaszę bulgur ugotować według przepisu na opakowaniu i wyłożyć na warstwę warzyw.

7

Pierś z kurczaka pokroić na większe kawałki i smażyć z dodatkiem soli na oleju smakowym, często mieszając, przez kilka minut, aż z mięsa wypłynie sos. Wówczas kawałki kurczaka ułożyć na warstwie kaszy i polać sosem.

8

Zapiekać bez przykrycia przez 40 minut w temperaturze 190 stopni Celsjusza.