Smaker
Karnawał

Kasza gryczana z sosem z maślaków

23.10.2024 Odsłon: 331
5.0 (17 oceny)
15 min
30 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Obiad grzybiarza zabielany mlekiem kokosowym.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Pączki rzucane

Desery Pączki rzucane

Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...

Odsłon: 1798

30 min
2
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki z mięsem z rosołu

Przekąski Paszteciki z mięsem z rosołu

Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...

Odsłon: 26761

30 min
25
pati_p
pati_p
Pieczywo

Chleb domowy

Pieczywo Chleb domowy

Chleb własnej roboty - krótki czas oczekiwania.

Odsłon: 12738

>60 min
22
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Pieczywo

Podpłomyk z patelni

Pieczywo Podpłomyk z patelni

Podpłomyk z patelni. Podpłomyki uważane są za najstrasze polskie pieczywo. Ba...

Odsłon: 1555

30 min
3
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Ciasta Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...

Odsłon: 2689

15 min
7
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z udka kurczaka

Dania główne Roladki z udka kurczaka

Smaczne , delikatne mięso z dodatkiem warzyw, sera feta , super na obiad.

Odsłon: 2451

15 min
2
Dania główne
Kasza gryczana z sosem z maślaków
Autor:
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

na 2 porcje
  • maślaki 0,4 kg u mnie obgotowane ze słonej zalewy 0,2
  • cebula
  • czosnek 2 ząbki
  • mleko kokosowe/ śmietanka 0,2 l
  • kasza gryczana 15-20 dag
  • sól i pieprz
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Dzisiaj propozycja na sos grzybowy z kaszą gryczaną. Wstawia się kaszę, w proporcji cześć kaszy- dwie części wody, posolonej. gotuje się ją do wchłonięcia wody- zmięknięcia i zostawia jeszcze na 10 minut, bez ognia. Na patelni lekko rumieni się posiekaną cebulę, dodaje się grzyby, a gdy te się przyrumienią to dodaje się czosnek. Gdy czosnek zacznie pachnieć dolewa się śmietankę lub mleko kokosowe. Sos gotuje się do zgęstnienia i doprawia się solą i pieprzem. ` Jeśli ktoś zabiela potrawę mlekiem kokosowym pierwszy raz to charakterystyczny smak będzie wyczuwalny, później już nie przeszkadza.

2

Smacznego :)