Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Kasza gryczana z sosem z maślaków

23.10.2024 Odsłon: 259
5.0 (17 oceny)
15 min
30 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Obiad grzybiarza zabielany mlekiem kokosowym.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (14)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 4757

60 min
14
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Śniadania Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Ciepłe, czy zimne bardzo smaczne. Łatwe do zrobienia. Pachnące koperkiem, ceb...

Odsłon: 935

30 min
5
konhambos
konhambos
Dania główne

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Dania główne Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...

Odsłon: 184

15 min
20
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Omlet w azjatyckim stylu

Śniadania Omlet w azjatyckim stylu

Pełen smaku omlet z dodatkiem sosu ponzu i szczypiorkiem

Odsłon: 266

15 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Desery Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...

Odsłon: 914

60 min
4
agafia
agafia
Śniadania

smażony bób z jajkiem

Śniadania smażony bób z jajkiem

Kiedy ciepło na dworze i nie chce się zbyt długo stać przy garach, takie prze...

Odsłon: 382

15 min
7
Dania główne
Kasza gryczana z sosem z maślaków
Autor:
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

na 2 porcje
  • maślaki 0,4 kg u mnie obgotowane ze słonej zalewy 0,2
  • cebula
  • czosnek 2 ząbki
  • mleko kokosowe/ śmietanka 0,2 l
  • kasza gryczana 15-20 dag
  • sól i pieprz
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Dzisiaj propozycja na sos grzybowy z kaszą gryczaną. Wstawia się kaszę, w proporcji cześć kaszy- dwie części wody, posolonej. gotuje się ją do wchłonięcia wody- zmięknięcia i zostawia jeszcze na 10 minut, bez ognia. Na patelni lekko rumieni się posiekaną cebulę, dodaje się grzyby, a gdy te się przyrumienią to dodaje się czosnek. Gdy czosnek zacznie pachnieć dolewa się śmietankę lub mleko kokosowe. Sos gotuje się do zgęstnienia i doprawia się solą i pieprzem. ` Jeśli ktoś zabiela potrawę mlekiem kokosowym pierwszy raz to charakterystyczny smak będzie wyczuwalny, później już nie przeszkadza.

2

Smacznego :)