Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Trochę chyba zapomniana kasza... Nadaje się również do deserów...
Proste ciasto na oleju z rabarbarem i chrupiącą kokosową kruszonką. Zaczyna s...
Odsłon: 121
Bardzo szybka i zdrowa sałatka pomidorowa do potraw z grilla, burgerów lub do...
Odsłon: 718
Pomysł na tę zupę to wynik sporej ilości mięsa i kości pozostałych z pieczone...
Odsłon: 34
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 394
Polecam.
Odsłon: 458
Proste ciasto na oleju z rabarbarem i chrupiącą kokosową kruszonką. Zaczyna s...
Odsłon: 121
Bardzo szybka i zdrowa sałatka pomidorowa do potraw z grilla, burgerów lub do...
Odsłon: 718
Pomysł na tę zupę to wynik sporej ilości mięsa i kości pozostałych z pieczone...
Odsłon: 34
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 394
Polecam.
Odsłon: 458
Składniki
Kaszę wypłukałem w kilku wodach, gotowałem około 3 minut, następnie zmniejszyłem ogień i zostawiłem na 25 minut na przysłowiowym „aby aby”. W tym czasie kaszy się nie miesza, powinna wchłonąć wodę i zmięknąć. Na koniec wyłączyłem ogień i zostawiłem jeszcze na 15 minut.
GULASZ: Mięso pokroiłem w kostkę i podsmażyłem na rumiano. Następnie podlałem wodą i zostawiłem na ogniu aby się dusiło. W międzyczasie pokroiłem cebulę, którą dodałem do mięsa, dorzuciłem pokrojoną paprykę i przyprawy - do smaku. Dopiero gdy mięso zmiękło posoliłem.
Jeżeli sos jest za rzadki, można go zagęścić mąką. Do słoika (wygodnie jest 0,25-03l) nalałem wody i dosypałem mąki. Potrząsając słoikiem wymieszałem wodę z mąką żeby nie było grudek, dodałem śmietany i dopiero wylałem całość do mięsa. Posypałem natką z pietruszki.