Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na białkowo - tłuszczowe naleśniki odpowiednie dla osób będących na diecie ketogenicznej. Przygotowane są na bazie jajek, masła oraz serka mascarpone. Nie zawierają mąki oraz białego cukru. Świetnie sprawdzą się w wersji słodkiej oraz wytrawnej.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2178
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5639
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 745
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30052
30
77
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2178
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5639
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 745
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30052
30
77
REKLAMA
Dania główne
Keto naleśniki (bez mąki)
Futka
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 5 jajek
- 90 g serka mascarpone
- 40 g masła
- 1 łyżka erytrylolu
- duża szczypta kurkumy
- szczypta soli
- * naleśniki można dosłodzić także stevią
Sposób przygotowania:
1
Masło rozpuszczamy w rondelku i studzimy, a następnie miksujemy z pozostałymi składnikami na jednolitą i gładką masę. * Do ciasta możemy dodać także ziarenka wanilii lub ulubioną esencję spożywczą.
2
Porcje masy rozprowadzamy na patelni naleśnikowej wysmarowanej masłem. Gdy ciasto zacznie się rumienić na brzegach, przewracamy naleśnik na drugą stronę i smażymy do momentu zarumieniania*. * Naleśniki przewracamy delikatnie, aby zapobiec przerwaniu ciasta. Do ich przygotowania świetnie sprawdzi się dwustronna patelnia naleśnikowa. Do smażenia możemy użyć także dwóch patelni (po wysmażeniu jednej strony, naleśnik przerzucamy na drugą rozgrzaną patelnię). DODATKI DO KETO NALEŚNIKÓW (WERSJA SŁODKA) - wysokobiałkowy jogurt - naturalny serek homogenizowany - serek mascarpone - ser ricotta - twarożek ze śmietaną - niesłodzone masło orzechowe - orzechy - owoce jagodowe (borówki, maliny, truskawki, jeżyny, jagody) WERSJA WYTRAWNA KETO NALEŚNIKÓW Z tych samych składników (bez dodatku słodzidła) przygotujemy także wytrawne naleśniki. Do ciasta możemy dodać ulubione przyprawy. Jako dodatek świetnie sprawdzi się awokado, szpinak, wysokotłuszczowy nabiał, kurczak, indyk, ryby oraz owoce morza.