Dania główne Przepis na:
Kiełbasa w ostrym sosie musztardowym
Przepisów i artykułów: 726 Ocena: 48498
Dodano: 02.07.2014
Odsłon: 6513
Smażona kiełbasa z patelni do tego sos musztardowo- śmietanowy. Danie sycące, poza tym można je szybko przygotować.
Składniki
- kiełbasa śląska 3 szt
- ogórki konserwowe 6 szt
- cebula 1 szt (duża)
- sól, pieprz, oregano
- musztarda sarepska lub rosyjska 2 łyżeczki
- śmietana 18% 1 łyżka
- mąka 1 łyżka
- smalec 1 łyżeczka
| 3-4 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kiełbasę ponacinać, aby lepiej nam się smażyła. Włożyć na rozgrzany tłuszcz, smażyć z obu stron na rumiano. Następnie dodać ogórki pokrojone w półplasterki, cebulę pokrojoną w piórka. Dusić pod przykryciem przez kilka minut.
W tym czasie z musztardy, mąki i śmietany przygotować zawiesinę, rozprowadzić ją 1/2 szklanki wody.
Usmażoną kiełbasę wyjąć z patelni. Wówczas dopiero wlać zawiesinę musztardową. Sos dobrze wymieszać, doprowadzić do wrzenia, doprawić suszonym oregano, pieprzem i solą. Ponownie włożyć kiełbasę. Przez chwilę wszystko razem podgrzewać pod przykryciem.
Podawać z młodymi ziemniaczkami.
-
Smacznego.
16956 odsłon
50
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Nia 08 września 2015Zgłoś do usunięcia
Przepyszna!25 Kto głosował? | Odpowiedz
konhambos 08 lipca 2014Zgłoś do usunięcia
musi byc pyszne25 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 02 lipca 2014Zgłoś do usunięcia
Smaczne, polskie i sycące :)24 Kto głosował? | Odpowiedz
kstr54 02 lipca 2014Zgłoś do usunięcia
smaki mojego dziecinstwa, super szybkie danie moja mama to robilaOdpowiedzi: 1 ▼
24 Kto głosował? | Odpowiedz