Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Kiełbasa w sosie z coli

30.09.2016 Odsłon: 2231
5.0 (16 oceny)
60 min
1-2 os.
newsweek
newsweek

Dziś prezentuję kiełbasę w sosie z coli. Danie pikantno-słodkie dające wiele możliwości wymyślenia własnych wariacji :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Ciasta Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...

Odsłon: 6525

30 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski babci Zosi

Zupy Żur wiejski babci Zosi

Prosty żur ze smażonymi ziemniakami i dużą ilością kiełbasy podawany często n...

Odsłon: 871

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2250

>60 min
28
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 40569

15 min
96
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 23976

60 min
49
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 13266

60 min
19
Wędliny
Kiełbasa w sosie z coli
Autor:
newsweek
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 0,5 kg kiełbasy śląskiej
  • 300 ml coli
  • 1 papyka
  • 1 cebula czerwona
  • 2 czubate łyżki gęstej śmietany
  • 2 czubate łyżeczki ostrej musztardy sarepskiej
  • 1 łyżeczka curry w proszku
  • 1 łyżeczka paryki ostrej w proszku
  • 1 łyżka cukru lub miodu
  • sól, pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1

Cebulę i paprykę pokroić w kostkę, a kiełbasę w dość grube "półtalarki", a następnie wszystko razem podsmażyć na głębokiej patelni z dodatkiem soli i pieprzu.

2

Kiedy wszystko się ładnie podsmaża, do miseczki wlać colę, dodać śmietanę, musztardę, curry, paprykę w proszku i cukier lub miód i delikatnie wymieszać. Jeśli powstaną grudki śmietany, to bez paniki, potem się i tak ładnie połączą z resztą sosu :)

3

Przygotowany sos wlewamy na patelnię z podsmażonymi składnikami i gotujemy cały czas mieszając, aż odparuje nadmiar wody.

4

Uwagi, sugestie, propozycje do przepisu :-) Z doświadczenia wiem, że do tego dania nadaje się tylko cola, której reklamy mniej więcej od połowy października informują nas, że święta są coraz bliżej :) i to tylko w wersji klasycznej, bo light, zero itp też się nie sprawdzą. Kiełbasa w sosie z coli jest dobra do zjedzenia jako danie główne np. na kolację, wtedy można zagryźć sobie bagietką czosnkową. Ale nadaje się też jako sosu np. do makaronu na obiad :) Życzę smacznego i zapraszam do obserwowania mojego profilu, na którym staram się dodawać przepisy na bieżąco, kiedy tylko mam czas gotować :-)