Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś prezentuję kiełbasę w sosie z coli. Danie pikantno-słodkie dające wiele możliwości wymyślenia własnych wariacji :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 69
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 69
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 45
2
REKLAMA
Wędliny
Kiełbasa w sosie z coli
newsweek
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 0,5 kg kiełbasy śląskiej
- 300 ml coli
- 1 papyka
- 1 cebula czerwona
- 2 czubate łyżki gęstej śmietany
- 2 czubate łyżeczki ostrej musztardy sarepskiej
- 1 łyżeczka curry w proszku
- 1 łyżeczka paryki ostrej w proszku
- 1 łyżka cukru lub miodu
- sól, pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1
Cebulę i paprykę pokroić w kostkę, a kiełbasę w dość grube "półtalarki", a następnie wszystko razem podsmażyć na głębokiej patelni z dodatkiem soli i pieprzu.
2
Kiedy wszystko się ładnie podsmaża, do miseczki wlać colę, dodać śmietanę, musztardę, curry, paprykę w proszku i cukier lub miód i delikatnie wymieszać. Jeśli powstaną grudki śmietany, to bez paniki, potem się i tak ładnie połączą z resztą sosu :)
3
Przygotowany sos wlewamy na patelnię z podsmażonymi składnikami i gotujemy cały czas mieszając, aż odparuje nadmiar wody.
4
Uwagi, sugestie, propozycje do przepisu :-) Z doświadczenia wiem, że do tego dania nadaje się tylko cola, której reklamy mniej więcej od połowy października informują nas, że święta są coraz bliżej :) i to tylko w wersji klasycznej, bo light, zero itp też się nie sprawdzą. Kiełbasa w sosie z coli jest dobra do zjedzenia jako danie główne np. na kolację, wtedy można zagryźć sobie bagietką czosnkową. Ale nadaje się też jako sosu np. do makaronu na obiad :) Życzę smacznego i zapraszam do obserwowania mojego profilu, na którym staram się dodawać przepisy na bieżąco, kiedy tylko mam czas gotować :-)