Smaker
Dania jednogarnkowe

Kieszonki schabowe z pieczarkami. Kotlet schabowy faszerowany pieczarkami

26.09.2022 Odsłon: 17003
5.0 (16 oceny)
60 min
3-4 os.
Anika1
Anika1

Dziś prostego dania, które jednakże smakuje bardzo dobrze. To kieszonki schabowe faszerowane pieczarkami. Polecam!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 931

15 min
9
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 374

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Leszcz smażony na patelni

Dania główne Leszcz smażony na patelni

Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...

Odsłon: 52

30 min
3
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z wędzonym kurczakiem

Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...

Odsłon: 396

15 min
9
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone z pieczarkami i serem mozzarella

Dania główne Kotlety mielone z pieczarkami i serem mozzarella

Mielone przygotowane na obiad, proste , szybkie i smaczne z dodatkiem podsma...

Odsłon: 79

30 min
2
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Bissara- pasta z fasoli

Dodatki Bissara- pasta z fasoli

Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.

Odsłon: 826

15 min
11
Dania główne
Kieszonki schabowe z pieczarkami. Kotlet schabowy faszerowany pieczarkami
Autor:
Anika1
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 grubsze kotlety schabowe
  • 400 g pieczarek
  • 1 mała cebula
  • sól
  • pieprz
  • na panierkę: 2 jajka, mąka, bułka tarta
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Kotlety schabowe cienko rozbijamy tak, aby miały równomierny owalny kształt

2

Cebulę drobniutko siekamy i szklimy na 2 łyżkach oleju. Następnie dodajemy do niej obrane i drobno posiekane pieczarki. Solimy i doprawiamy pieprzem. Smażymy aż do całkowitego odparowania płynu spod pieczarek

3

Każdy płat schabowego solimy i oprószamy pieprzem, a następnie na jedną połówkę nakładamy 1/4 farszu pieczarkowego zostawiając wolne brzegi

4

Kotlety składamy na pół, a brzegi przyklepujemy tłuczkiem do mięsa, aby się złączyły

5

Kotlety obtaczamy w mące, jajku i tartej bułce

6

Smażymy na rozgrzanym oleju po kilka minut z każdej strony