Smaker
Boże Narodzenie na słono

Klops z cukinią faszerowaną

22.04.2008 Odsłon: 21
5.0 (12 oceny)
>60 min
3-4 os.
Chwila_dla_Ciebie
Chwila_dla_Ciebie

Wypróbowany przepis na "Klops z cukinią faszerowaną"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1116

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10703

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4805

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 918

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 9147

>60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1351

>60 min
15
Dania główne
Klops z cukinią faszerowaną
Autor:
Chwila_dla_Ciebie
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Pół kg mielonej łopatki
  • czerstwa bułka
  • 2 jajka
  • 2 ząbki czosnku
  • łyżka musz tardy
  • mąka
  • olej
  • sól
  • pieprz
  • maggi
  • szklanka mleka. Nadzie wana cukinia: szeroka cukinia
  • po strąku czerwonej i żółtej papryki
  • cebula
  • łyżka masła. Sos: por szklanka sosu pomi dorowego
  • vegeta
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

<strong> Przepis przysłała Lucyna Stachowska z Czerwonej Wody</strong>

2

Nadziewana cukinia: papryki oczyść, pokrój w drobną kostkę. Cebulę obierz, posiekaj. Masło stop na patelni, zeszklij cebulę. Dodaj papryki, podsmaż.

3

Cukinię umyj, osusz, odetnij końce. Delikatnie i dokładnie wydrąż miąższ. Napełnij warzy wnym farszem.

4

Czerstwą bułkę namocz w mleku, odciśnij. Czosnek obierz, przeciśnij przez praskę. Mieloną łopatkę, bułkę i czosnek wymieszaj. Wbij jajka, dodaj musztardę, wyrób. Przypraw solą, pieprzem i maggi. Z mięsa uformuj cienki placek, ułóż cukinię, zawiń, dobrze oblepiając mięsem. Klops obtocz w mące. Olej rozgrzej na patelni, obsmaż klops ze wszystkich stron. Przełóż do rondla.

5

Sos: por oczyść, drobno pokrój. Wymieszaj z sosem pomidorowym i pozostałymi z farszu warzywami, przypraw do smaku vegetą i pieprzem. Sosem polej klops. Duś na małym ogniu pod przykryciem ok. 40 minut. Podczas duszenia klops kilka razy przewracaj, by z każdej strony nasiąkł sosem.

6

czas przygotowania 75 min, ilość porcji 8 cena za porcję 2,20 złŹródło: Chwila dla Ciebie