Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Klopsiki szwedzkie

28.03.2019 Odsłon: 5917
5.0 (25 oceny)
30 min
3-4 os.
fafiatko
fafiatko

Domowa wersja

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (30)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (30)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

tort z płatków kukurydzianych

Desery tort z płatków kukurydzianych

Ciasto idealne na letnie urodziny. Nietypowy spód z płatków kukurydzianych ob...

Odsłon: 2165

>60 min
11
wałek
wałek
Dodatki

Pesto bazyliowe

Dodatki Pesto bazyliowe

Mamy w lipcu i sierpniu sezon na zioła z ogródka. Wyrosła nam piękna, dorodna...

Odsłon: 106

15 min
3
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Ciasto czekoladowe z musem wiśniowym

Ciasta Ciasto czekoladowe z musem wiśniowym

Subtelność smaku i aromatu zachęca do skosztowania

Odsłon: 35

30 min
0
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pyszności sałatka.

Sałatki Pyszności sałatka.

Połączenie różnorodnych warzyw , makaronu sprawia, że sałatka jest pożywna i...

Odsłon: 307

30 min
2
konhambos
konhambos
Sałatki

Sałatka chlebowa z melonem i ricottą

Sałatki Sałatka chlebowa z melonem i ricottą

Uwielbiam przepisy, w których czuć smak lata, słońca i wakacji – i właśnie st...

Odsłon: 52

15 min
12
Paninadeser
Paninadeser
Ciasta

Sernik krówkowy

Ciasta Sernik krówkowy

Wspaniały sernik i mimo że jest w nim masa krówkowa, wcale nie jest za słodki...

Odsłon: 7513

>60 min
28
Dania główne
Klopsiki szwedzkie
Autor:
fafiatko
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • mięso mielone wołowe- może być dowolne- 50dag
  • Jajo kurze
  • Bułka tarta garść
  • czosnek 2 ząbki
  • Sól
  • chili/ pasta chili lub pieprz
  • musztarda łycha
  • koperek mały pęczek
  • mąka do obtaczania i zagęszczenia
  • woda 1/3 szkl
  • olej do smażenia
  • Cebula
Sposób przygotowania:
1

Wszystko oprócz mąki wrzuciłam do malaksera z końcówką do ciast. Wodę także, do mielonego wołowego powinno się ją dodawać aby rozluźnić mięso. Masę wyrobiłam, aż zbiła się w kule i schłodziłam ją.

2

Klopsiki uformowałam naoliwionymi dłońmi.

3

Obtoczyłam je w mące.

4

Usmażyłam klopsiki, dodałam obok pokrojoną cebulę. Gdy się zrumieniła, zdjęłam ręcznikiem kuchennym nadmiar tłuszczu i zalałam pulpeciki wodą filtrowaną. Rozrobiłam dwie łyżki mąki z wodą i zagęściłam sos. Do sosu dodałam pieprz i sól do smaku. Pogotowałam całość z 15 minut.

5

Smacznego :)