Dania główne Przepis na:
Klopsiki ziemniaczane
Przepisów i artykułów: 5 Ocena: 64
Dodano: 10.05.2011
Odsłon: 2579
Bardzo smaczne i proste w przygotowaniu.
Składniki
- ziemniaki, 2 kg
- cebula, 1
- czosnek, ok. 4-5 ząbków
- majeranek, garść
- jajka, 2
- mąka, kilka łyżek
- Bułka tarta
- sól, pieprz
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce (lub przemielić przez maszynkę). Przełożyć na cedzak, by pozbyć się nadmiaru wody. Na tarce zetrzeć też cebulę i czosnek.
-
Przygotować ciasto. Wymieszać ziemniaki, cebulę, czosnek, majeranek, jajka i przyprawy. Dodać mąkę, Tyle by ciasto nie było za rzadkie i dobrze się lepiło na nie za duże klopsy.
-
Tak przygotowane klopsy obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju.
-
Klopsy podawać z sosem, np. pieczarkowym, pomidorowym, czy też czosnkowym.
471 odsłon
4
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz