Smaker

Kluski kładzione z sosem pomidorowym

30.03.2008 Odsłon: 1314
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
Dobry_Tydzień
Dobry_Tydzień

Sprawdzony przepis na "Kluski kładzione z sosem pomidorowym"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 822

>60 min
13
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Ciasto kakaowe z pianką serową

Ciasta Ciasto kakaowe z pianką serową

Delikatne ciasto z aksamitną pianką serową zachwyca od pierwszego kęsa.

Odsłon: 3443

30 min
7
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Lasagne z mięsem mielonym

Dania główne Lasagne z mięsem mielonym

Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.

Odsłon: 1222

60 min
2
wałek
wałek
Zupy

Krupnik

Zupy Krupnik

Nasza ulubiona zupa, treściwa i sycąca. Dobra o każdej porze roku, a zimą szc...

Odsłon: 466

30 min
5
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 6705

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Tort makowy z ananasem

Ciasta Tort makowy z ananasem

Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...

Odsłon: 1957

60 min
9
Dania główne
Kluski kładzione z sosem pomidorowym
Autor:
Dobry_Tydzień
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 40 dag mąki
  • 2 jajka
  • 2 pomidory
  • cebula
  • ząbek czosnku
  • łyżka masła
  • bazylia
  • 10 dag żółtego sera
  • szczypta cukru
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Przesiej mąkę, połącz z jajkiem i solą, ostrożnie dolewaj wody, tak by ciasto łatwo dało się nabierać. Gdy uzyskasz gładką masę, energicznie mieszaj łyżką, by dostało się do niego dużo powietrza. Zagotuj wodę z solą. Metalową łyżką formuj kluski, kładź na wrzątek. Gotuj minutę.

2

Pomidory sparz, zalej zimną wodą, zdejmij z nich skórkę. Cebulę, pomidory i czosnek pokrój w kostkę. Cebulę zeszklij ze szczyptą cukru, dodaj pomidory, czosnek, bazylię, sól i pieprz. Duś 15 minut pod przykryciem, od czasu do czasu mieszając. Ostudź, zmiksuj blenderem.

3

Kluski kładzione polej z sosem, posyp startym żółtym serem, dekoruj listkami bazylii. Podawaj od razu po przygotowaniu.

4

CZAS: około godzinyŹródło: Dobry Tydzień