Smaker
Najlepsze pomysły na szparagi

Knysze - pieczone drożdżowe pierogi z Kresów

28.07.2010 Odsłon: 181
5.0 (11 oceny)
>60 min
3-4 os.
TeleMax
TeleMax

Przepis wart wypróbowania: "Knysze - pieczone drożdżowe pierogi z Kresów"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Pieczony łosoś na puree pietruszkowym

Dania główne Pieczony łosoś na puree pietruszkowym

Pieczony łosoś na pure pietruszkowym

Odsłon: 260

15 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Dania główne

Risotto ze szparagami i kawałkami łososia

Dania główne Risotto ze szparagami i kawałkami łososia

Risotto ze szparagami i łososiem

Odsłon: 217

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta jajeczna

Śniadania Pasta jajeczna

Taka pasta doskonale sprawdza się np w pracy, na drugie śniadanie.

Odsłon: 525

15 min
13
konhambos
konhambos
Desery

Mus truskawkowy z krokantem pistacjowym

Desery Mus truskawkowy z krokantem pistacjowym

Ten smacznyny i delikatny mus truskawkowy to świetny sposób na rozpoczęcie se...

Odsłon: 26

30 min
3
Futka
Futka
Dania główne

Polędwiczki w sosie serowo - pieczarkowym

Dania główne Polędwiczki w sosie serowo - pieczarkowym

Przepis na polędwiczki z kurczaka skąpane w kremowym sosie serowo - pieczarko...

Odsłon: 5639

15 min
15
KORAL
KORAL
Desery

Jogurtowo-borówkowy deser

Desery Jogurtowo-borówkowy deser

Idealny deser na ciepłe dni. Konsystencją nie jest zbyt zżelowany i lekko orz...

Odsłon: 160

15 min
2
Dania główne
Knysze - pieczone drożdżowe pierogi z Kresów
Autor:
TeleMax
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 dag świeżych drożdży
  • 25 dag mąki pszennej
  • łyżeczka cukru
  • 5 dag masła
  • 1/3 szklanki mleka
  • 2 jajka;
  • 10 dag cienkiej kiełbasy
  • 10 dag kiszonej kapusty
  • mała cebula
  • sól
  • pieprz
  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego;
  • jajko
  • łyżka mleka
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

??Do ciepłego mleka dodaj drożdże. Wymieszaj z cukrem i trzema łyżeczkami mąki. Odstaw na kilka minut.

2

Do miski wbij jajka, dodaj podrośnięty rozczyn, mąkę i roztopione chłodne masło. Wyrób masę na elastyczne ciasto. Oprósz je mąką, przykryj ściereczką i odłóż do czasu, aż podwoi swoją objętość.

3

Na rozgrzanym oleju przesmaż pokrojoną kiełbasę i po- szatkowaną kapustę i cebulę. Podlej wodą, podduś, dołóż koncentrat, sól oraz pieprz i podgrzewaj 10-15 minut.

4

Ciasto rozwałkuj, wytnij koła (o średnicy ok. 9 cm). Na każdy kawałek nałóż farsz i zlep w kształt pieroga.

5

Gotowe knysze ułóż na blasze i posmaruj je roztrzepanym jajkiem z mlekiem. Piecz 20 minut w 190°C.

6

Czas przygotowania: 80 min, ilość kalorii na 1 porcję: 370. Stopień trudności: średnie

7

<strong>Katarzyna Cukier z Drzewicy</strong>Źródło: Telemax