Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Kociołek z parówkami"
Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.
Odsłon: 157
Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.
Odsłon: 157
Składniki
Brokuły oczyść umyj, podziel na różyczki. Marchewki i kalarepę (ew. seler) obierz, opłucz. Marchewki pokrój w plastry, kalarepę w słupki. Cebulę obierz, posiekaj.
W garnku rozgrzej masło, wrzuć cebulę, zeszklij ją. Zalej 1 litrem wody. Wsyp bulion. Dołóż resztę przygotowanych warzyw. Gotuj jeszcze 5–10 minut.
Zioła opłucz, trochę zostaw do dekoracji, a resztę posiekaj. Parówki obierz z osłonek, potnij w ukośne, grubsze plasterki, wrzuć je do potrawki pod koniec gotowania. Dodaj groszek. Danie przypraw solą pieprzem i chili. Posyp posiekanymi ziołami. Udekoruj odłożonymi źdźbłami szczypiorku i listkami natki.Źródło: Naj