Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Kolorowy paprykarz"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
3
Desery
Pączki czekoladowe
Co powiesz na pączki czekoladowe z dodatkiem kakao i tłustego twarogu? Oto św...
Odsłon: 852
5
Dania główne
Zrazy z szynki wieprzowej
Proste zrazy z szynki wieprzowej z ogórkiem , kiełbasą cebulą i boczkiem wędz...
Odsłon: 1538
4
Ostatnio komentowane przepisy
5
3
Desery
Pączki czekoladowe
Co powiesz na pączki czekoladowe z dodatkiem kakao i tłustego twarogu? Oto św...
Odsłon: 852
5
Dania główne
Zrazy z szynki wieprzowej
Proste zrazy z szynki wieprzowej z ogórkiem , kiełbasą cebulą i boczkiem wędz...
Odsłon: 1538
4
REKLAMA
Dania główne
Kolorowy paprykarz
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 40 dag piersi kurczaka
- sól
- 100 ml śmietany
- koncentrat
- 6 gałązek natki
- po 1 strąku żółtej
- czerwonej i zielonej papryki
- 2 cebule
- olej
- 1 ząbek czosnku
- pieprz
- mielona papryka
- 600 ml bulionu
- 60 dag ziemniaków
Sposób przygotowania:
1
porcje, czas ok. 60 min; porcja – 370 kcal, cena 4 zł.
2
Piersi kurczaka umyj, osusz, pokrój na kawałki, a potem rozmiksuj na gładką masę. Połącz ze śmietaną oraz solą i pieprzem do smaku. Dodaj opłukane i posiekane listki natki, wymieszaj. Odstaw do schłodzenia.
3
Papryki umyj, osusz, przekrój na połówki. Usuń gniazda nasienne. Miąższ pokrój na kawałki. Obrane cebule pokrój w kostkę. Czosnek przeciśnij przez praskę lub pozbaw osłonek i posiekaj. W dużym rondlu lub garnku o grubym dnie rozgrzej 4 łyżki oleju.
4
Na rozgrzany olej wrzuć paprykę, przesmaż. Dodaj cebulę oraz czosnek. Warzywa posyp solą, pieprzem oraz mieloną słodką papryką. Dodaj łyżkę koncentratu pomidorowego. Wlej bulion. Gotuj 10 minut.
5
Schłodzoną masę mięsną nabieraj za pomocą dwóch łyżeczek i wrzucaj do garnka z gulaszem. Dodaj obrane i pokrojone na kawałki ziemniaki. Całość gotuj razem na średnim ogniu około 20 minut. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
6
Jeśli chcesz, aby poszatkowana cebula po usmażeniu była chrupiąca i rumiana, wrzucaj ją zawsze na patelnię z dobrze rozgrzanym tłuszczem. Gdy wolisz natomiast, by pozostała aromatyczna i szklista, wkładaj ją na zimny olej i krótko smaż.Źródło: Świat kobiety