Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Konfitura agrestowa z gruszkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 138
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 749
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 138
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 749
10
18
REKLAMA
Dania główne
Konfitura agrestowa z gruszkami
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg dojrzałego agrestu
- 4 duże twarde gruszki
- sok wyciśnięty z 1 cytryny
- 4 łyżki likieru cytrynowego
- 50 dag cukru żelującego 3:1
Sposób przygotowania:
1
Agrest oczyść, opłucz, osącz na sitku. Gruszki umyj, obierz, pokrój na cząstki. Wytnij gniazda nasienne. Miąższ potnij na kawałeczki. Natychmiast skrop je sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
2
Owoce przesyp do szerokiego garnka o grubym dnie. Zasyp cukrem żelującym. Jeśli lubisz, do owoców możesz dodać rdzeń jednej laski wanilii.
3
Poczekaj, aż owoce puszczą sok, następnie postaw je na ogniu. Doprowadź do wrzenia. Zmniejsz płomień i gotuj 4 min.
4
Mieszaj, aby konfitura nie przypaliła się. Pod koniec usuń pianę, która utworzy się na powierzchni.
5
Gorącą konfiturę wymieszaj z likierem. Przełóż do wyparzonych słoików. Szczelnie zakręć, postaw do góry dnem i wystudź.Źródło: Naj