Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Kopytka z sosem pomidorowym po włosku"
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 167
Czasami można znaleźć bardzo apetyczne rzodkwie, są idealne do surówek.
Odsłon: 101
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 167
Czasami można znaleźć bardzo apetyczne rzodkwie, są idealne do surówek.
Odsłon: 101
Składniki
Ziemniaki w mundurkach gotuję z łyżeczką soli, studzę, obieram. Przeciskam przez praskę, łączę z 10 dag mąki pszennej, z mąką ziemniaczaną, jajkiem i szczyptą soli, zagniatam ciasto. Na posypanej resztą mąki stolnicy formuję wałki o śred. 1,5 cm.
Kroję je na kawałeczki, turlam po stolnicy. Wrzucam na osolony wrzątek, gotuję, aż wypłyną.
Cebulę obieram, siekam, smażę w rondlu na łyżce oleju. Dodaję rozdrobnione pomidory z zalewą i łyżeczkę suszonych ziół. Duszę 10 minut.
Sos łączę ze śmietaną, doprawiam solą oraz pieprzem. Polewam kopytka. Podaje ze startym parmezanem i bazylią.Źródło: 100 rad