Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Koszyczki ziemniaczane"
Dziś obiadek nietypowy bo kapuśniak już gotowy. Jest marchewka i ziemniaki z...
Odsłon: 12916
Dzisiaj polecam bardzo proste szybkie kluski śląskie. Kluski śląskie robię dw...
Odsłon: 8025
Dzisiaj placki ziemniaczane w trochę innej odsłonie bo z dodaniem marchewki....
Odsłon: 298
Gulasz z miecznika z warzywami.
Odsłon: 107
Wietnamski rosół z kaczki.
Odsłon: 2178
Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...
Odsłon: 705
Dziś obiadek nietypowy bo kapuśniak już gotowy. Jest marchewka i ziemniaki z...
Odsłon: 12916
Dzisiaj polecam bardzo proste szybkie kluski śląskie. Kluski śląskie robię dw...
Odsłon: 8025
Dzisiaj placki ziemniaczane w trochę innej odsłonie bo z dodaniem marchewki....
Odsłon: 298
Gulasz z miecznika z warzywami.
Odsłon: 107
Wietnamski rosół z kaczki.
Odsłon: 2178
Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...
Odsłon: 705
Składniki
Cebulę obierz i drobno posiekaj. Następnie zeszklij na rozgrzanym oleju. Boczek pokrój w małą kostkę i dodaj do cebuli. Całość podsmaż, aż z boczku wytopi się tłuszcz. Dopraw solą i kminkiem. Odstaw do wystudzenia.
Ziemniaki umyj i ugotuj w mundurkach do miękkości. Gdy ostygną, obierz je i zetrzyj na tarce. Na stolnicy wymieszaj ziemniaki z kaszą manną, mąką, jednym jajkiem i solą. Zagnieć gładkie ciasto i rozwałkuj je na placek o grubości ok. 1 cm.
Obsmażony boczek rozłóż na placku i zwiń go w rulon. Pokrój go w kawałki i rozłóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj rozmąconym drugim jajkiem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 190 °C. Piecz przez ok. 15 minut. Przed podaniem udekoruj posiekaną dymką.Źródło: Na żywo