Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Kotleciki z wątróbki z sosem chrzanowym"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Zupy
Kartoflanka inaczej....
Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 141
4
4
4
Przepis dnia
8
Ostatnio komentowane przepisy
3
Zupy
Kartoflanka inaczej....
Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 141
4
4
4
Przepis dnia
8
REKLAMA
Dania główne
Kotleciki z wątróbki z sosem chrzanowym
Chwila_dla_Ciebie
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 50 dag wątróbki drobiowej
- cebula
- 2 jajka
- 100 ml mleka
- 4 łyżki mąki
- 2 ząbki czosnku
- łyżeczka ziół prowansalskich
- łyżeczka maje ranku
- sól
- pieprz
- słodka i ostra papryka
- olej. Sos chrzanowy: 2 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu
- 2 łyżeczki chrzanu
- szczypiorek
Sposób przygotowania:
1
Wątróbkę oczyść, opłucz i dokładnie osusz. Pokrój ją drobniutko, oprósz solą, wymieszaj i odstaw. Cebulę obierz, posiekaj bardzo drobno, usmaż na złoto na rozgrzanym oleju. Czosnek obierz, przeciśnij przez praskę, dodaj do cebuli pod koniec smażenia.
2
Zmiksuj mleko z jajkami. Dodaj mąkę, pieprz, zioła prowansalskie, majeranek, paprykę słodką i ostrą. Ciasto powinno być bardziej gęste niż naleśnikowe. Wrzuć do niego wątróbkę i cebulę, wymieszaj.
3
Łyżką nakładaj porcje ciasta na patelnię z rozgrzanym olejem. Smaż powoli, żeby wątróbka nie była surowa.
4
Wymieszaj dokładnie sosu. Jedz placuszki posmarowane sosem.
5
Czas przygotowania 30 min, ilość porcji 4, cena za porcję 1,80 złŹródło: Chwila dla Ciebie