Do góry

Dania główne Przepis na:

Kotlet schabowy dla seniora

Kotlet schabowy dla seniora

Autor:

Przepisów i artykułów: 35 Ocena: 383

Dodano:

Odsłon: 22241

Cały świat i media obraca się wokół dzieci i młodych, o seniorach nikt nie myśli, a przecież wszyscy kiedyś nimi będą. Ponieważ już nią jestem, postanowiłam zrobić taką linię przepisów specjalnie dla nas, aby żyć i jeść bezstresowo. Popchnęła mnie do takiej myśli ostatnia moja wizyta z rodziną w restauracji, oczywiście zamówiłam jak większość stek na kamieniu, co ja się namęczyłam aby zjeść chociaż trochę, katorga i stres, to danie dla młodych, dzisiaj się z tego śmieję, ale wtedy nie było mi do śmiechu.

Składniki

  • 600 g świeżego schabu
  • 400 g boczku wędzonego
  • 2 jajka surowe
  • 3/4 szklanki zimnej wody
  • 3/4 własnej bułki tartej
  • 1 większe posiekana cebula
  • 5-7 średnich pieczarek posiekanych
  • 2 ząbki czosnku przeciśniętego
  • bułka tarta do obtoczenia
  • olej do smażenia
  • sól, pieprz mielony
3-4 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Kotlet schabowy dla seniora

Przygotowanie

  1. Schab i boczek posiekać drobno, lub zmielić w maszynce do mięsa na największych oczkach, wlać wodę i wyrabiać ok 5 minut aby mięso nabrało kleistości, później dodać jajka, następnie bułkę tartą, cebulę, posiekane pieczarki, czosnek i przyprawy (nie za dużo soli bo boczek już sól zawiera)
    Formować kotlety dowolnego kształtu, obtaczać i smażyć na średnim ogniu pod przykryciem, będą pulchne i soczyste.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (10)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Docherro 20 lipca Przepyszne kotlety,muszę zrobić w najbliższym czasie:) Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

fafiatko 18 lipca Musialy byc przepyszne , jeszcze takich nie jadlam a widze, ze warto! Odpowiedzi: 1 ▼

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

gosiamamba 17 lipca Witam , " urwało " resztę składników - proszę ewentualnie uzupełnić - dziękuję, pozdrawiam Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń