Smaker
Dania jednogarnkowe

Kotlet schabowy z chrzanem

29.03.2022 Odsłon: 678
5.0 (5 oceny)
15 min
1-2 os.
LunaLena
LunaLena

Kotlet schabowy w wersji z pazurkiem. Dodatek chrzanu idealnie łączy się ze smakiem mięsa

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 472

>60 min
6
Bobby
Bobby
Ciasta

Rolada drożdżowa z powidłami truskawkowymi

Ciasta Rolada drożdżowa z powidłami truskawkowymi

Dobre ciasto nigdy nie jest złe zwłaszcza, jak zrobimy je samemu. Zapraszam d...

Odsłon: 108

>60 min
4
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Leszcz smażony na patelni

Dania główne Leszcz smażony na patelni

Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...

Odsłon: 68

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 574

30 min
7
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 846

30 min
14
ewaeu
ewaeu
Desery

Bakaliowiec

Desery Bakaliowiec

Polecam. Doskonale pasuje na święta, na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 250

30 min
2
Dania główne
Kotlet schabowy z chrzanem
Autor:
LunaLena
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • Schab bez kości
  • Chrzan
  • Bułka tarta ( opcjonalnie płatki kukurydziane )
  • Jajko
  • Mąka
  • Smalec
  • Pieprz
  • Sól
Sposób przygotowania:
1

1. Umyty i osuszony schab rozkładam na desce przykrywam folią spożywczą i ubijam młotkiem według uznania

2

2. Po ubiciu opruszam z każdej strony pieprzem i solą. 3. Jedną stroną kładę do mąki, lekko otrzepuje po czym na stronie bez mąki smaruje warstwą chrzanu.

3

4. Mieszam wcześniej pogniecione płatki kukurydziane wraz z bułka tartą. 5. Tak przygotowany kotlet delikatnie obtaczam w rozkłóconym jajku po czym panieruję w bułce oraz pokruszonych płatkach kukurydzianych i smażę z obu stron na złotobrązowy kolor :) Ja podałam z ziemniaczkami z koperkiem oraz z surówką z selera :) Smacznego !