Do góry

Dania główne Przepis na:

Kotlet schabowy z młodymi ziemniakami i mizerią z ogórka i rzodkiewki.

Kotlet schabowy z młodymi ziemniakami i mizerią z ogórka i rzodkiewki.

Autor:

Przepisów i artykułów: 1421 Ocena: 18410

Dodano:

Odsłon: 276

Kotlet schabowy podany z młodymi ziemniakami i mizerią z ogórka i rzodkiewki.

Składniki

  • schab 2 plastry
  • Jajo kurze 2 szt.
  • Bułka tarta
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • tłuszcz do smażenia
  • młode ziemniaki 1,5 kg
  • ogórki świeże 2-3 szt.
  • rzodkiewki 4-5 szt.
  • koperek do posypania
  • śmietana gęsta
1-2 os. 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Plastry schabu rozbijamy tłuczkiem do mięsa, solimy, pieprzymy zanurzamy w roztrzepanym jajku i obtaczamy w bułce tartej. Tak przygotowane plastry schabu smażymy na wolnym ogniu z obu stron na złoty kolor.

  2. W między czasie gotujemy ziemniaki. Gdy ziemniaki będą miękkie odlewamy z nich wodę, posypujemy je koprem i lekko potrząsając mieszamy. Z ogórków, rzodkiewek i śmietany robimy mizerię. Usmażone kotlety podajemy z młodymi ziemniakami i mizerią z ogórków i rzodkiewki.

    Smacznego!!!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń