Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
podobnie jak Wiesia, mam ostatnio fazę na przeróżne kotleciki bezmięsne :-) tym razem zrobiłam z fasoli i grzybów leśnych. bardzo dobre, zdrowe i pożywne. polecam :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5270
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 834
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11687
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5052
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1298
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5270
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 834
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11687
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5052
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1298
5
REKLAMA
Dania główne
Kotlety fasolowo - grzybowe
sereberko80
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- fasola "Jaś" 2 szkl.
- suszone grzyby 5 dag
- cebula 1
- czosnek 2 ząbki
- jajko 2
- bułka tarta 2-3 łyżki
- majeranek 1 łyżeczka
- sól, pieprz, chili w proszku
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Dzień wcześniej fasolę zalewamy wodą i zostawiamy do namoczenia na noc. Na drugi dzień gotujemy w świeżej wodzie do miękkości (ok. 3 godz.). Następnie odcedzamy i miksujemy blenderem. Grzyby zalewamy wodą na ok. 1 godz. (ja moczyłam całą noc). Gotujemy w tej samej wodzie ok. 1 godz. (pozostawiamy 2 - 3 łyżki wywaru, który dodajemy do masy z fasoli). Kroimy i na drobne kawałki. Cebulę i czosnek kroimy w kostkę i przesmażamy. Do zmielonej fasoli dodajemy cebulę z czosnkiem, grzyby, wywar z grzybów, przyprawy, jajka i bułkę tartą (tyle aby ciasto dało formować się w kotlety). Wszystko razem dokładnie mieszamy i wilgotnymi dłońmi formujemy kotlety. Obtaczamy delikatnie w bułce tartej i smażymy z obu stron do zbrązowienia. Gotowe kotlety podałam z sosem grzybowym (ugotowanym na bazie wywaru z suszonych grzybów) i sałatką z pomidorów. Smacznego :-) P.s. przepis zaczerpnięty z blogu Mirabelki