Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
podobnie jak Wiesia, mam ostatnio fazę na przeróżne kotleciki bezmięsne :-) tym razem zrobiłam z fasoli i grzybów leśnych. bardzo dobre, zdrowe i pożywne. polecam :-)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Fasolka po bretońsku z tanich składników :)
U mnie skrawki nazywają "Bigosowka" wystarczy wam fasola 2 cebulę i około kil...
Odsłon: 210
4
Dania główne
Sajgonki z piekarnika
Sajgonki w nieco zdrowszej wersji. Zamiast smażyć, upiekłam je w piekarniku....
- Impreza
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Ryż
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1084
6
10
Desery
Sernik na Andrzejki
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Fistaszki
- Włoskie
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1074
12
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Fasolka po bretońsku z tanich składników :)
U mnie skrawki nazywają "Bigosowka" wystarczy wam fasola 2 cebulę i około kil...
Odsłon: 210
4
Dania główne
Sajgonki z piekarnika
Sajgonki w nieco zdrowszej wersji. Zamiast smażyć, upiekłam je w piekarniku....
- Impreza
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Ryż
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1084
6
10
Desery
Sernik na Andrzejki
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Fistaszki
- Włoskie
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1074
12
8
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kotlety fasolowo - grzybowe
sereberko80
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- fasola "Jaś" 2 szkl.
- suszone grzyby 5 dag
- cebula 1
- czosnek 2 ząbki
- jajko 2
- bułka tarta 2-3 łyżki
- majeranek 1 łyżeczka
- sól, pieprz, chili w proszku
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Dzień wcześniej fasolę zalewamy wodą i zostawiamy do namoczenia na noc. Na drugi dzień gotujemy w świeżej wodzie do miękkości (ok. 3 godz.). Następnie odcedzamy i miksujemy blenderem. Grzyby zalewamy wodą na ok. 1 godz. (ja moczyłam całą noc). Gotujemy w tej samej wodzie ok. 1 godz. (pozostawiamy 2 - 3 łyżki wywaru, który dodajemy do masy z fasoli). Kroimy i na drobne kawałki. Cebulę i czosnek kroimy w kostkę i przesmażamy. Do zmielonej fasoli dodajemy cebulę z czosnkiem, grzyby, wywar z grzybów, przyprawy, jajka i bułkę tartą (tyle aby ciasto dało formować się w kotlety). Wszystko razem dokładnie mieszamy i wilgotnymi dłońmi formujemy kotlety. Obtaczamy delikatnie w bułce tartej i smażymy z obu stron do zbrązowienia. Gotowe kotlety podałam z sosem grzybowym (ugotowanym na bazie wywaru z suszonych grzybów) i sałatką z pomidorów. Smacznego :-) P.s. przepis zaczerpnięty z blogu Mirabelki