Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Kotlety kijowskie"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
203
20
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5844
10
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 428
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
203
20
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5844
10
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 428
5
REKLAMA
Dania główne
Kotlety kijowskie
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 całe udka z kurczaka
- pieprz
- 30 dag pieczarek
- pół kostki schłodzonego masła
- szklanka mleka
- sól
- 10 dag mąki
- jajko
- bułka tarta
- olej
Sposób przygotowania:
1
Udka z kurczaka oczyść i wyjmij kości, zostaw tylko kostki w podudziu. Powstałą w ten sposób kieszeń natnij, aby mięso można było otworzyć jak książkę. Zdejmij skórę, ubij mięso i dopraw solą i pieprzem.
2
Pieczarki oczyść, pokrój w plasterki i podsmaż na łyżce masła. Do środka każdej kieszeni włóż podłużny kawałek masła i schłodzone, usmażone pieczarki. Mięso zepnij wykałaczką i wstaw do lodówki.
3
Zrób ciasto: mleko i mąkę wymieszaj. Dodaj jajko i lekko posól. Faszerowane kotlety namocz w cieście, a następnie obtocz w bułce tartej. Smaż na rozgrzanym oleju do przyrumienienia.Źródło: Na żywo