Smaker

Kotlety mielone z berlinką

06.11.2018 Odsłon: 2452
5.0 (8 oceny)
30 min
3-4 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Kotlety mielone to tradycyjne danie jeszcze naszych babć, odpowiednio uformowane i usmażone mięso mielone z różnymi dodatkami, obtaczane bułką tartą i smażone. Proponuję inną wersję mielonych.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (11)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 84

15 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 94

15 min
1
wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 230

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 141

30 min
4

Przepis dnia

przejs
przejs
Dania główne

Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Dania główne Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Spaghetti lubi chyba każdy., To jest dodatkowo urozmaicone dodatkiem oliwek...

Odsłon: 4201

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka na skrobi ziemniaczanej

Desery Babka na skrobi ziemniaczanej

Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...

Odsłon: 8674

30 min
23
Dania główne
Kotlety mielone z berlinką
Autor:
KulinarnaChwila
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ½ kg mięsa mielonego
  • ½ szk. bułki tartej
  • Cebula
  • Papryka w proszku
  • Sól
  • Majeranek
  • Jajko
  • 1 opakowanie serka topionego w plastrach
  • Szczypiorek
  • ½ opakowania berlinek
  • Olej do smażenia
  • Bułka tarta do panierki
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso mielone przekładamy do miski.

2

2. Cebulę obieramy i drobno kroimy, dodajemy do mięsa.

3

3. Dodajemy bułkę tartą.

4

4. Następnie przyprawiamy papryką oraz solą.

5

5. Wsypujemy majeranek.

6

6. Wbijamy jajko.

7

7. Wyrabiamy masę mięsną.

8

8. Z mięsa robimy duży kotlet, rozpłaszczamy.

9

9. Kładziemy kawałek sera.

10

10. Następnie berlinkę i szczypiorek.

11

11. Roladki zawijamy.

12

12. Obtaczamy w bułce tartej.

13

13. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

14

14. Kotlety gotowe. 15. Smacznego.