Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety mielone to tradycyjne danie jeszcze naszych babć, odpowiednio uformowane i usmażone mięso mielone z różnymi dodatkami, obtaczane bułką tartą i smażone. Proponuję inną wersję mielonych.
Prosta sałatka z rzodkiewki, ogórka i sałaty strzępiastej polana sosem majone...
Odsłon: 338
Dla niektórych to pyszna przekąska, dla mnie to główny posiłek - strudel z ko...
Odsłon: 70
Zielona prażona pszenica Freekeh, Kasza Gryczana, Pęczak, pieczona kiełbaska...
Odsłon: 117
Prosta sałatka z rzodkiewki, ogórka i sałaty strzępiastej polana sosem majone...
Odsłon: 338
Dla niektórych to pyszna przekąska, dla mnie to główny posiłek - strudel z ko...
Odsłon: 70
Zielona prażona pszenica Freekeh, Kasza Gryczana, Pęczak, pieczona kiełbaska...
Odsłon: 117
Składniki
1. Mięso mielone przekładamy do miski.
2. Cebulę obieramy i drobno kroimy, dodajemy do mięsa.
3. Dodajemy bułkę tartą.
4. Następnie przyprawiamy papryką oraz solą.
5. Wsypujemy majeranek.
6. Wbijamy jajko.
7. Wyrabiamy masę mięsną.
8. Z mięsa robimy duży kotlet, rozpłaszczamy.
9. Kładziemy kawałek sera.
10. Następnie berlinkę i szczypiorek.
11. Roladki zawijamy.
12. Obtaczamy w bułce tartej.
13. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
14. Kotlety gotowe. 15. Smacznego.