Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Kotlety mielone z pieczarkami

08.02.2024 Odsłon: 1870
5.0 (14 oceny)
60 min
60 min
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich zrobienie nie zajmie wiele więcej czasu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą

Ciasta Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą

Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...

Odsłon: 34935

>60 min
26
Bobby
Bobby
Przekąski

Tortilla z chili

Przekąski Tortilla z chili

Bardzo lubię takie dania, ponieważ są szybkie, smaczne i proste. Polecam zwła...

Odsłon: 774

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort kakaowy

Ciasta Tort kakaowy

Polecam.

Odsłon: 4214

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 6154

60 min
17
smaker
smaker
Dania główne

Pieczarkowce

Dania główne Pieczarkowce

Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...

Odsłon: 17406

30 min
22
PatiGotuje
PatiGotuje
Dania główne

Naleśniki

Dania główne Naleśniki

Podstawowy i bardzo prosty przepis ;)

Odsłon: 17182

15 min
55
Dania główne
Kotlety mielone z pieczarkami
Autor:
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 0,5 kg mięsa mielonego
  • 1 jajko
  • 1 średnia cebula, drobno skrojona
  • 2 zmiażdżone ząbki czosnku
  • 1 czerstwa bułka namoczona w wodzie
  • 2 małe cebule
  • 10 dużych, świeżych pieczarek
  • natka pietruszki
  • sól, pieprz
  • jajko do obtoczenia kotlecików
  • bułka tarta do obtoczenia kotletów
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Mięso mielone przekładamy do większego naczynia, dodajemy jajko, namoczoną-wyciśniętą bułkę, czosnek, cebulę i sól, pieprz do smaku. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Cebulę drobno kroimy, smażymy na oleju, dodajemy do mięsa. Natkę pietruszki drobno kroimy, również dokładamy do mięsnej masy. Mieszamy. Pieczarki oczyszczamy, odkrawamy nóżki. Z masy formujemy kotleciki, wielkości kapelusza pieczarki i wciskamy do niego – faszerujemy pieczarkę mięsem. Całość obtaczamy w jajku, a następnie w bułce tartej. Smażymy na oleju, z każdej strony, do uzyskania złotego koloru - najpierw obsmażyć kapelusze pieczarek potem stronę, gdzie jest mięso. Podajemy ciepłe z ziemniakami, ryżem, kaszą z surówką. Polecam.