Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Kotlety mielone z suszonymi pomidorami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 587
10
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 769
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 267
11
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 587
10
2
Ciasta
Ciasto Malaga bez pieczenia
Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...
Odsłon: 769
7
Pieczywo
Ziołowe tościki z grilla
Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem
Odsłon: 267
11
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone z suszonymi pomidorami
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- po 25 dag wieprzowiny i wołowiny
- 6 suszonych pomidorów z oliwy
- duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- jajko
- kajzerka
- sól
- pieprz
- kilka gałązek tymianku lub czubata łyżka suszonego
- łyżeczka koncentratu pomidorowego
- bułka tarta do obtaczania
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
ok. 45 min • Porcja 450 kcal • Koszt porcji ok. 4 zł • Przepis dla 4 osób
2
Mięso zmiel, pomidory pokrój w cienkie paseczki. Kajzerkę namocz i dokładnie odciśnij. Cebulę i czosnek zeszklij na łyżce oleju, wbij jajko, dodaj koncentrat pomidorowy, sól, pieprz i posiekany tymianek.
3
Starannie wyrób masę. Możesz jeszcze bardziej podkreślić oryginalny smak pulpecików, dodając do masy mięsnej łyżkę posiekanych kaparów ze słoiczka.
4
Mokrymi dłońmi uformuj niewielkie, okrągłe pulpeciki. Obtaczaj je w bułce tartej (nadmiar strząśnij) i usmaż na patelni ze wszystkich stron.
5
Można też nie obtaczać pulpecików w bułce, tylko cienko posmarować je olejem i upiec w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym – około 25 minut.
6
Pulpeciki, zarówno smażone jak i pieczone podawaj z opiekanymi ziemniakami, udekoruj gałązkami tymianku.Źródło: Kobieta i życie