Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety mielone, które rozpływają się w ustach, otoczone delikatną warzywną pierzynką, w której ukryte są bogactwo smaków i aromatów. Każdy kęs to połączenie soczystych warzyw, które są zarówno zdrowe, jak i pełne smaku. Całość podkreślają kawałki chrupiących, kwaszonych ogórków konserwowych, dodając nuty orzeźwienia i wyjątkowego smaku. To danie, które zaskakuje zmysły i zachęca do sięgnięcia po kolejny kęs.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 986
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4268
16
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 649
8
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 981
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3914
26
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 800
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 986
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4268
16
Desery
Pierniczki na miodzie gryczanym
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 649
8
Ciasta
Ciasto kokosowe bez pieczenia
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 981
7
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3914
26
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 800
4
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone z warzywami
KulinarnaChwila
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Składniki na kotlety:
- 1 kg mięsa mielonego wieprzowego
- 3 kromki chleba tostowego
- ½ szk mleka
- 1 całe jajko
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- Sól
- ½ łyżeczki papryki ostrej
- 1 łyżka oregano
- Składniki na farsz:
- 4 ogórki konserwowe
- 4 paski papryki konserwowej
- 2 łyżki ketchupu
- 100 g sera żółtego
- 1 pomidor
Sposób przygotowania:
1
1. Namocz chleb w mleku. Obierz cebulę i czosnek, a następnie zetrzyj je na tarce o drobnych oczkach. 2. W dużej misce umieść mięso mielone, wbij jajko, dodaj sól, paprykę, oregano, namoczony chleb oraz starty czosnek i cebulę. Dokładnie wymieszaj, aby powstała jednolita masa mięsna.
2
3. Z mięsa formuj okrągłe kotlety i ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Lekko rozpłaszcz kotlety, tworząc wgłębienia w środku. 4. Piecz kotlety w rozgrzanym piekarniku przez 30 minut w temperaturze 180°C.
3
5. Pokrój paprykę konserwową oraz ogórki drobno, dodaj ketchup i dokładnie wymieszaj. Pokrój również pomidora w plastry, a ser żółty zetrzyj na tarce o dużych oczkach. 6. Po 30 minutach wyjmij kotlety z piekarnika i napełnij środek każdego kotleta farszem z papryki i ogórka.
4
7. Na kotletach ułóż plasterki pomidora i posyp je startym serem. 8. Ponownie umieść kotlety w piekarniku i zapiekaj przez kolejne 10 minut.
5
9. Gdy kotlety będą gotowe, podawaj je z surówką oraz ziemniakami. 10. Smacznego!