Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety mielone, które rozpływają się w ustach, otoczone delikatną warzywną pierzynką, w której ukryte są bogactwo smaków i aromatów. Każdy kęs to połączenie soczystych warzyw, które są zarówno zdrowe, jak i pełne smaku. Całość podkreślają kawałki chrupiących, kwaszonych ogórków konserwowych, dodając nuty orzeźwienia i wyjątkowego smaku. To danie, które zaskakuje zmysły i zachęca do sięgnięcia po kolejny kęs.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1710
11
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 202
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3514
7
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 2598
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1710
11
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 202
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3514
7
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 2598
7
REKLAMA
Dania główne
Kotlety mielone z warzywami
KulinarnaChwila
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Składniki na kotlety:
- 1 kg mięsa mielonego wieprzowego
- 3 kromki chleba tostowego
- ½ szk mleka
- 1 całe jajko
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- Sól
- ½ łyżeczki papryki ostrej
- 1 łyżka oregano
- Składniki na farsz:
- 4 ogórki konserwowe
- 4 paski papryki konserwowej
- 2 łyżki ketchupu
- 100 g sera żółtego
- 1 pomidor
Sposób przygotowania:
1
1. Namocz chleb w mleku. Obierz cebulę i czosnek, a następnie zetrzyj je na tarce o drobnych oczkach. 2. W dużej misce umieść mięso mielone, wbij jajko, dodaj sól, paprykę, oregano, namoczony chleb oraz starty czosnek i cebulę. Dokładnie wymieszaj, aby powstała jednolita masa mięsna.
2
3. Z mięsa formuj okrągłe kotlety i ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Lekko rozpłaszcz kotlety, tworząc wgłębienia w środku. 4. Piecz kotlety w rozgrzanym piekarniku przez 30 minut w temperaturze 180°C.
3
5. Pokrój paprykę konserwową oraz ogórki drobno, dodaj ketchup i dokładnie wymieszaj. Pokrój również pomidora w plastry, a ser żółty zetrzyj na tarce o dużych oczkach. 6. Po 30 minutach wyjmij kotlety z piekarnika i napełnij środek każdego kotleta farszem z papryki i ogórka.
4
7. Na kotletach ułóż plasterki pomidora i posyp je startym serem. 8. Ponownie umieść kotlety w piekarniku i zapiekaj przez kolejne 10 minut.
5
9. Gdy kotlety będą gotowe, podawaj je z surówką oraz ziemniakami. 10. Smacznego!