Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety Mirek to połączenie ziemniaków i ciągnącego się sera mozzarella. Sprawdź ten przepis i przygotuj danie na obiad lub kolację. To popisowe danie mojego męża, które powtarza przynajmniej raz w tygodniu
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
14
0
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 189
2
Ostatnio komentowane przepisy
14
0
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 189
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kotlety Mirek
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 120 g sera mozzarella (w kawałku)
- 1 ząbek czosnku
- 1 jajko
- 30 g mąki pszennej
- pół łyżeczki majeranku suszonego
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
- bułka tarta do obtoczenia
Sposób przygotowania:
1
Obrane ziemniaki ugotuj tradycyjnie w wodzie z dodatkiem soli. Odstaw do wystudzenia. Kiedy będą zimne, przeciśnij je przez praskę albo dokładnie rozgnieć. Dodaj rozgnieciony, posiekany czosnek, jajko oraz mąkę. Dopraw majerankiem, solą i pieprzem. Wymieszaj wszystkie składniki.
2
Ser zetrzyj na tarce. Jeśli chcesz, aby wypłynął z wnętrza kotletów Mirek, możesz podzielić na kilka kawałków (tyle, ile będzie kotletów). W pierwszej wersji dodaj mozzarellę do składników, a w drugiej formując kotlety, włóż do środka i zlep.
3
Po uformowaniu kotletów, obtocz każdy z nich w bułce tartej i smaż z każdej strony na złoty kolor. Podawaj z ulubionym sosem na zimno albo kwaśną śmietaną.