Smaker

Kotlety schabowe w wyjątkowo dobrym cieście

12.02.2024 Odsłon: 2909
5.0 (8 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Kotlety schabowe smażone w cieście. Mięso wychodzi idealnie kruche, soczyste i delikatne. Wszystko za sprawą sekretnego składnika, jakim jest majonez. Dzięki temu schabu nie trzeba wcześniej moczyć w mleku i cebuli. Wypróbujcie ten przepis, a nie pożałujecie.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kapusta pekińska z pomidorami

Dania główne kapusta pekińska z pomidorami

Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)

Odsłon: 728

30 min
5
Futka
Futka
Sałatki

Surówka z pora i kukurydzy

Sałatki Surówka z pora i kukurydzy

Przepis na prostą, szybką, ale przede wszystkim smaczną surówkę z pora oraz k...

Odsłon: 3078

15 min
14
Małgorzata888
Małgorzata888
Desery

Aspirynki

Desery Aspirynki

Szybkie, łatwe, bardzo smaczne.

Odsłon: 873

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 714

30 min
9
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym

Dania główne Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym

Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...

Odsłon: 408

15 min
4
Justi3011
Justi3011
Dania główne

Tagliatelle z groszkiem i pieczarkami

Dania główne Tagliatelle z groszkiem i pieczarkami

Pomysł na sycący i szybki w przygotowaniu obiad bez mięsa. Czosnku każdy może...

Odsłon: 3547

15 min
10
Dania główne
Kotlety schabowe w wyjątkowo dobrym cieście
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g schabu
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 jajka
  • 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
  • 2 łyżki bułki tartej
  • łyżeczka ostrej papryki
  • sól
  • pieprz
Do smażenia:
  • smalec
Sposób przygotowania:
1

Schab pokrój w plastry i rozbij tłuczkiem. Kotlety oprósz z dwóch stron solą i pieprzem.

2

Do miski wbij jajka. Dodaj majonez, skrobię ziemniaczaną, bułkę tartą i przyprawy. Składniki energicznie wymieszaj.

3

Na patelni rozgrzej smalec. Plastry schabu zanurz w cieście, następnie przełóż na patelnię z roztopionym smalcem. Schabowe w cieście smaż z dwóch stron na złoty kolor.