Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczne danie obiadowe
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Patelnia, garnek
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym
Dziś coś z cyklu, nie wygląda, a smakuje. Fasolka szparagowa zrobiona na podo...
Odsłon: 112
0
3
4
Dania główne
Kotlety z kapusty białej.
Dzisiaj kotlety inne, bo z kapusty białej i pieczarek podsmażonych z cebulką....
Odsłon: 302
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym
Dziś coś z cyklu, nie wygląda, a smakuje. Fasolka szparagowa zrobiona na podo...
Odsłon: 112
0
3
4
Dania główne
Kotlety z kapusty białej.
Dzisiaj kotlety inne, bo z kapusty białej i pieczarek podsmażonych z cebulką....
Odsłon: 302
2
REKLAMA
Dania główne
Kotlety schabowy w sosie piwnym by KasiekW
Dzwonek74
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 4 kotlety
- musztarda
- 150 ml jasnego piwa
- 250 ml bulionu wołowego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka mielonej ostrej papryki
- 1 kromka chleba
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Mięso rozbijamy na cienkie plastry, doprawiamy solą, pieprzem i smarujemy musztarda
2
Kotlety podsmażamy na rozgrzanym oleju z dwóch stron. Przekładamy do miski i zalewamy piwem. Odstawiamy.
3
Następnie przygotowujemy sos. Cebulę obieramyi kroimy w drobną kostkę. Czosnek przeciskamy przez praskę. Cebulę i czosnek szklimy. Opruszamy mielona papryką, dodajemy koncentrat pomidorowy i chwilę podsmażamy.
4
Kotlety z piwem przekładamy do garnka, dodajemy sos, bulion i dusimy pod przykryciem ok 20 min. Na koniec rozkruszamy chleb bez skórki w celu zagęszczenia.