Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety serowe to połączenie dwóch składników, które kochają szczególnie najmłodsi członkowie rodziny – piersi z kurczaka i żółtego sera. Dzięki czemu otrzymasz mięciutkie, aromatyczne i rozpływające się w ustach kotlety. Danie możesz usmażyć lub upiec w piekarniku. Kotlety świetnie smakują jako element dania obiadowego, w towarzystwie puree ziemniaczanego i ulubionych warzyw. Domowy hamburger zyska ciekawy smak, jeśli zamiast typowych, wołowych burgerów użyjesz tych kotletów serowych.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3949
15
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 19954
25
Ciasta
Zimowe brownie
Zimowe brownie pełne korzennych przypraw i zielonego lukru z dodatkiem matcha...
Odsłon: 3072
2
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 4312
14
Ostatnio komentowane przepisy
4
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3949
15
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 19954
25
Ciasta
Zimowe brownie
Zimowe brownie pełne korzennych przypraw i zielonego lukru z dodatkiem matcha...
Odsłon: 3072
2
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 4312
14
REKLAMA
Dania główne
Kotlety serowe
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g piersi z kurczaka
- 100 g żółtego sera, np gouda
- 2 jajka
- 1-2 łyżki majonezu
- 2-4 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka mieszanki suszonych ziół np włoskich albo prowansalskich
- sól, pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Filety z kurczaka umyj, osusz i pokrój w drobną kostkę. Możesz także użyć zamrożonego mięsa i zetrzeć je na jarzynowej tarce (w postaci zamrożonej), dzięki czemu uzyskasz bardziej gładką konsystencję. Żółty ser zetrzyj na tarce jarzynowej o małych oczkach. Obydwa składniki umieść w misce. Następnie wbij jajka, dodaj majonez, obie mąki, suszone zioła, a na koniec dopraw solą i czarnym pieprzem. Dokładnie wymieszaj masę, aby stała się jednorodna.
2
Na dużej patelni rozgrzej olej, wykładaj porcje masy, aby powstały kotlety. Smaż z obydwu stron na złoty kolor, po czym odłóż na ręcznik papierowy, aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Kotlety serowe podawaj z tłuczonymi ziemniakami, ulubioną surówką lub duszonymi warzywami.