Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Kotlety wieprzowe z kluseczkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11314
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4946
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1145
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9865
20
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1463
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11314
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4946
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1145
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9865
20
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1463
15
REKLAMA
Dania główne
Kotlety wieprzowe z kluseczkami
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 kotlety wieprzowe z kością
- 2 czerwone papryki
- 3 żółte papryki
- 3 pomidory
- po kilka łodyg tymianku i bazylii
- 50 dag cukinii
- 3 ząbki czosnku
- po 8 dag parmezanu i mąki
- 20 dag ricotty
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 jajko
- olej
- cukier
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Kotlety opłucz, osusz, natrzyj solą i pieprzem. Obsmaż z każdej strony na 2 łyżkach oleju. Przełóż do piekarnika. Dopiekaj 10 min w 200 st.
2
Papryki oraz pomidory oczyść starannie, pokrój w paseczki. Wrzuć na patelnię, na której smażyły się kotlety. Duś 8 minut. Na koniec dopraw do smaku solą, pieprzem i cukrem. Posyp otartym tymiankiem.
3
Cukinię umyj, odetnij końcówki, usuń nasiona. Zetrzyj na tarce o małych oczkach, posyp solą i odstaw na kilkanaście minut. Po tym czasie odciśnij sok, który puściła cukinia. Do masy dodaj posiekane listki bazylii i przeciśnięty czosnek, starty parmezan, mąkę, ricottę, bułkę tartą oraz jajko.
4
Całość dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj na gładką masę. Zagotuj 3 l wody z solą. Za pomocą dwóch łyżek formuj kluseczki. Wkładaj je na wrzątek, gotuj 5 min. Podawaj z kotletami i duszonymi warzywami.
5
porcje, czas ok. 40 min; porcja – 690 kcal, cena 6,40 zł.
6
. Aby szybciej podać obiad, serwuj mięso z gotowymi kopytkami ziołowymi.Źródło: Świat kobiety