Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety z kurek nie są z pewnością typowym wykorzystaniem tych aromatycznych grzybów. Nie tracą jednak niczego ze swojego smaku, a w tej postaci z pewnością będą łakomym kąskiem. To także świetna alternatywa dla wegan, którzy chcą urozmaicić swoją dietę, a dodatkowo wzbogacić ją w żelazo! Kurki są jego bogatym źródłem, dlatego warto takie kotlety przygotowywać nie tylko od święta. Ich przyrządzenie jest niesamowicie proste i szybsze od tofu. Wystarczy wszystkie składniki drobno posiekać, wymieszać i już można je smażyć!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 176
2
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 1319
3
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 4429
31
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3857
35
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 3956
5
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 176
2
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 1319
3
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 4429
31
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3857
35
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 3956
5
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z kurek
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g świeżych kurek
- 2 średnie cebule
- 2 jajka
- 50 g mąki pszennej
- 50 g bułki tartej
- 4 łyżki klarowanego masła
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
- 2 łyżki siekanej natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Kurki oczyść i drobno posiekaj. Cebule obierz i pokrój w bardzo drobną kostkę. W misce wymieszaj cebulę, jajka, grzyby, mąkę i bułkę tartą. Wyrabiaj do momentu uzyskania gładkiej masy.
2
Dopraw całość solą, pieprzem i natką pietruszki. Ponownie wymieszaj.
3
Na patelni rozgrzej masło. Za pomocą dużej łyżki nabieraj masę i kładź ją na rozgrzany tłuszcz, delikatnie dociskając – podobnie jak w przypadku placków ziemniaczanych. Smaż kotlety z kurek przez ok. 2 minuty z każdej strony, do uzyskania złotego koloru. Gotowe odkładaj na talerz z ręcznikami papierowymi.
4
Kotlety podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu, z lekką sałatką.