Smaker
Najlepsze przepisy na dania ze śliwek
Odsłon: 3913 04.08.2024

Kotlety z kurek

5.0 (4 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Kotlety z kurek nie są z pewnością typowym wykorzystaniem tych aromatycznych grzybów. Nie tracą jednak niczego ze swojego smaku, a w tej postaci z pewnością będą łakomym kąskiem. To także świetna alternatywa dla wegan, którzy chcą urozmaicić swoją dietę, a dodatkowo wzbogacić ją w żelazo! Kurki są jego bogatym źródłem, dlatego warto takie kotlety przygotowywać nie tylko od święta. Ich przyrządzenie jest niesamowicie proste i szybsze od tofu. Wystarczy wszystkie składniki drobno posiekać, wymieszać i już można je smażyć!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

kuchmariola63
kuchmariola63
Zupy

Rosół z kury wesołej.

Zupy Rosół z kury wesołej.

Pyszny rosół z kury od gospodarza, ugotowany z warzywami podany z domowej rob...

Odsłon: 97

30 min
4
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Ciapkapusta

Dania główne Ciapkapusta

Ciapkapusta to śląskie , proste i smaczne danie. Jest to połączenie ziemniakó...

Odsłon: 4556

60 min
24
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Wieprzowina w sosie własnym

Dania główne Wieprzowina w sosie własnym

Dzisiaj szynka wieprzowa w sosie własnym, pyszne , kruche mięsko. Przepis pro...

Odsłon: 3080

30 min
11
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pomidory w słoikach na zimę

Przetwory Pomidory w słoikach na zimę

Polecam.

Odsłon: 3118

30 min
24
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Mięso z rosołu w warzywnym sosie

Dania główne Mięso z rosołu w warzywnym sosie

Smacznie i dietetycznie.

Odsłon: 666

15 min
10
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron z cukinią i pomidorami

Dania główne Makaron z cukinią i pomidorami

Szybkie danie na obiad lub kolację

Odsłon: 144

15 min
8
Dania główne

Kotlety z kurek

Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g świeżych kurek
  • 2 średnie cebule
  • 2 jajka
  • 50 g mąki pszennej
  • 50 g bułki tartej
  • 4 łyżki klarowanego masła
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
  • 2 łyżki siekanej natki pietruszki

Sposób przygotowania:

1

Kurki oczyść i drobno posiekaj. Cebule obierz i pokrój w bardzo drobną kostkę. W misce wymieszaj cebulę, jajka, grzyby, mąkę i bułkę tartą. Wyrabiaj do momentu uzyskania gładkiej masy.

2

Dopraw całość solą, pieprzem i natką pietruszki. Ponownie wymieszaj.

3

Na patelni rozgrzej masło. Za pomocą dużej łyżki nabieraj masę i kładź ją na rozgrzany tłuszcz, delikatnie dociskając – podobnie jak w przypadku placków ziemniaczanych. Smaż kotlety z kurek przez ok. 2 minuty z każdej strony, do uzyskania złotego koloru. Gotowe odkładaj na talerz z ręcznikami papierowymi.

4

Kotlety podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu, z lekką sałatką.