Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Kotlety ziemniaczane z mięsem mielonym"
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 124
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 124
Składniki
Zmiel w maszynce ostudzone ziemniaki. Wbij jajka, wsyp mąkę, przypraw solą i szczyptą mielonej gałki muszkatołowej. Wymieszaj i zagnieć miękkie ciasto.Jeśli jest za rzadkie, wsyp trochę więcej mąki.
Rozgrzej 2 łyżki oleju i podsmaż mielone mięso razem z drobno pokrojoną cebulą. Przypraw farsz solą, pieprzem. Ostudź i zmiel.
Z ciasta ziemniaczanego formuj placuszki. Na każdy nałóż odrobinę farszu i mocno zlep brzegi. Obtocz kotleciki w bułce tartej i usmaż na gorącym oleju. Podaj od razu na stół.Źródło: Bella Relaks