Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Krem z ziemniaka z kindziukiem"
aromatyczna, prosta i szybka potrawka z kurczaka
Odsłon: 1831
W sezonie dodajemy je do makaronów, zup, serwujemy z jajkiem sadzonym, warto...
Odsłon: 96
aromatyczna, prosta i szybka potrawka z kurczaka
Odsłon: 1831
W sezonie dodajemy je do makaronów, zup, serwujemy z jajkiem sadzonym, warto...
Odsłon: 96
Składniki
Cebulę pokrój w drobną kostkę i przesmaż na maśle.
Dodaj ziemniaki. Jeszcze chwilę razem smaż warzywa, a następnie zalej je wodą i gotuj.
Ugotowane ziemniaki zmiksuj na krem, dodaj czysty zakwas bez osadu na dnie butelki.
Do kremu dodaj śmietanę, dopraw solą i pieprzem.
Na oleju Kujawskim przesmaż kindziuk pokrojony w cienkie paski. Smaż aż stanie się chrupiący.
Ser z Wiżajn (ewentualnie inny żółty ser dojrzewający) zetrzyj na grubej tarce.
Umyj liście szpinaku oraz pokrzywy i porwij na małe kawałki.
Koperek i natkę pietruszki opłucz pod bieżącą wodą i posiekaj.
Rozlej zupę na talerze, udekoruj koperkiem, natką i listkami pokrzywy i szpinaku.
10. Na koniec udekoruj paskami kindziuka, startym serem, czarnuszką i skrop olejem Kujawskim z czosnkiem.Źródło: Tele Tydzień