Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Krokiety pieczarkowe z serem"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ryż na szybko z jajkiem, groszkiem i szczypiorem
Jeszcze nigdy tak ryżu nie gotowałam. Ta propozycja jest dla tych, którzy chc...
Odsłon: 476
6
Zupy
Pappa al pomodoro
Toskańska zupa pomidorowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Kanapki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 191
12
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Ryż na szybko z jajkiem, groszkiem i szczypiorem
Jeszcze nigdy tak ryżu nie gotowałam. Ta propozycja jest dla tych, którzy chc...
Odsłon: 476
6
Zupy
Pappa al pomodoro
Toskańska zupa pomidorowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Kanapki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 191
12
REKLAMA
Dania główne
Krokiety pieczarkowe z serem
Naj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- NALEŚNIKI: 250 ml mleka
- 250 ml wody mineralnej
- 1 jajko
- 25 dag mąki pszennej
- olej do smażenia. 1 cebula
- 50 dag pieczarek
- 30 dag sera żółtego
- 20 dag pieczonego mięsa w cienkich plastrach
- sól
- pieprz. DO PANIEROWANIA: 2 jajka
- bułka tarta
Sposób przygotowania:
1
Naleśniki: mleko wymieszaj z wodą mineralną, jajkiem i mąką. Zmiksuj na gładkie ciasto. Odstaw je pod przykryciem na 20 minut.
2
Farsz: pieczarki oczyść, ew. szybko opłucz pod bieżącą wodą i wytrzyj do sucha. Drobniutko pokrój. Cebulę obierz, grubo posiekaj, zeszklij na łyżce rozgrzanego oleju. Dołóż pieczarki, smaż mieszając, aż wyparuje cały płyn. Grzyby zdejmij z ognia. Zetrzyj grubo 20 dag żółtego sera. Wymieszaj go z pieczarkami. Farsz przypraw solą oraz pieprzem.
3
Mocno rozgrzej dużą patelnię. Smaruj ją olejem. Wylewaj porcje ciasta i smaż cienie naleśniki. Na każdy nałóż plaster mięsa i porcję pieczarkowego nadzienia. Brzegi placków zawiń do środka, zroluj, uformuj krokiety. Panieruj je w roztrzepanych jajkach i bułce tartej. Obsmaż na rozgrzanym oleju (w sumie ok. 10 mint). Przełóż do formy.
4
Pozostały ser zetrzyj. Posyp nim wierzch krokietów. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180°C. Zapiekaj ok. 10 minut, aż ser się stopi.Źródło: Naj