Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Coś dla wielbicieli królika i grzybów. Potrawa idealnie pasująca ma świąteczny ale nie tylko obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa jarzynowa z wątróbką
Wyjątkowo prosta w przygotowaniu zupa, jest bardzo dobra i pożywna. Taka komb...
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Kurczak
- Podroby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 232
5
Sałatki
Surówka z rzodkwi białej
Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 141
7
Ciasta
Szarlotka z płatków owsianych bez mąki
Szarlotka to bezsprzecznie królowa jesiennych deserów. Ale czy można się nią...
Odsłon: 28016
39
17
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa jarzynowa z wątróbką
Wyjątkowo prosta w przygotowaniu zupa, jest bardzo dobra i pożywna. Taka komb...
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Kurczak
- Podroby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 232
5
Sałatki
Surówka z rzodkwi białej
Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 141
7
Ciasta
Szarlotka z płatków owsianych bez mąki
Szarlotka to bezsprzecznie królowa jesiennych deserów. Ale czy można się nią...
Odsłon: 28016
39
17
REKLAMA
Dania główne
Królik w sosie grzybowym
zewaewa
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 królik ( 2 kg po sprawieniu )
- 2 cebule
- 1 solidna garść dowolnych suszonych grzybów
- 2 gałązki świeżego rozmarynu
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- pieprz cayenne do smaku
- 2 liście laurowe
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 3 łyżki masła
- 150 ml śmietany 18 %
- woda lub bulion
Sposób przygotowania:
1
Królika umyć, osuszyć i pokroić na kawałki. W szerokim rondlu roztopić masło, włożyć królika i podsmażyć rumieniąc go. Grzyby zalać gorącą wodą i namoczyć. Gdy królik się zrumieni dodać pokrojoną w kostkę cebulę i podsmażyć. Potem podlać bulionem lub gorącą wodą i dusić prawie do miękkości. Dodać odsączone grzyby, przyprawy i dalej wszystko dusić do miękkości królika. W razie potrzeby doprawić. Śmietankę zahartować odrobiną płynu z duszenia królika i wlać do garnka z zawartością. Zagotować i jeszcze chwilkę gotować. Podawać np. z ziemniakami i surówką z czerwonej kapusty lub inną.