Smaker

Królik ze śliwkami

15.08.2009 Odsłon: 24
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Na_zywo
Na_zywo

Wypróbowany przepis na "Królik ze śliwkami"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 556

60 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Placki ziemniaczane z piekarnika

Dania główne Placki ziemniaczane z piekarnika

Placki ziemniaczane to danie, które dla wielu z nas jest wyjątkowym przysmaki...

Odsłon: 170339

30 min
90
maddalena
maddalena
Dania główne

Fasolka po bretońsku

Dania główne Fasolka po bretońsku

Smaczna fasolka lubiana przez wszystkich:).

Odsłon: 760

>60 min
2
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

Ciasta Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...

Odsłon: 10795

60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3457

30 min
21
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z pieczarkami i ....

Dania główne Pierogi z pieczarkami i ....

Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...

Odsłon: 2506

60 min
11
Dania główne
Królik ze śliwkami
Autor:
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • tuszka królika
  • 3 litry piwa
  • zielona papryka
  • marchew
  • cebula
  • ząbek czosnku
  • gałązka tymianku
  • liść laurowy
  • 200 g suszonych śliwek
  • łyżeczka musztardy
  • tabliczka gorzkiej czekolady
  • 4 łyżki cukru
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Z oprawionego królika oddziel udka i schowaj je do lodówki. Tuszkę zanurz w piwie na 24 godziny. Warzywa umyj i drobno pokrój.

2

Królika osącz z piwa i przyrumień w gorącym piekarniku. Włóż znów do piwa. Dodaj warzywa i przyprawy. Zalej litrem wody i gotuj ok. 5 godz. na małym ogniu.

3

Wyjmij królika, a płyn przecedź przez sito. Postaw go na ogniu, by odparował. Namocz śliwki. Udka ponacinaj, wysmaruj od wewnątrz musztardą, pieprzem, solą i nadziej śliwkami.

4

Udka obrumień na tłuszczu i piecz w piekarniku 20 min. Do sosu daj tabliczkę czekolady, karmel z 4 łyżek cukru i kilka suszonych śliwek.Źródło: Na żywo