Smaker
Sezon na dynię

Królik ze śliwkami

31.07.2009 Odsłon: 51
5.0 (12 oceny)
>60 min
3-4 os.
Twoje_Imperium
Twoje_Imperium

Wypróbowany przepis na "Królik ze śliwkami"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Zupy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Zupy Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Rozgrzewa i syci do tego wspaniale smakuje. Zupa z dynią, kurczakiem, białą f...

Odsłon: 738

30 min
16
oliwka27
oliwka27
Przekąski

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Przekąski omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Smaczna przekąska, szybka w wykonaniu

Odsłon: 309

15 min
3
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 946

30 min
2
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3411

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 23096

60 min
16
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15522

30 min
15
Dania główne
Królik ze śliwkami
Autor:
Twoje_Imperium
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 tuszka królika
  • 3 litry piwa
  • zielona papryka
  • 1 marchewka
  • 1 cebula
  • ząbek czosnku
  • gałązka tymianku
  • liść laurowy
  • 200 g suszonych śliwek
  • łyżeczka musztardy
  • 1 tabliczka gorzkiej czekolady
  • 4 łyżki cukru
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Od sprawionego królika oddzielić udka. Warzywa umyć i pokroić. Tuszkę królika zrumienić w piekarniku. Zalać piwem i litrem wody, dodać warzywa i przyprawy. Gotować 2 godziny na małym ogniu.

2

Wyjąć królika, sos przecedzić przez sito i zostawić jeszcze na ogniu, by trochę odparował.

3

Śliwki namoczyć. Udka ponacinać, wysmarować od wewnątrz musztardą, pieprzem, solą, nadziać śliwkami. Zrumienić na patelni, piec w piekarniku 20 minut.

4

Do sosu wrzucić tabliczkę czekolady, karmel zrobiony z 4 łyżek cukru i kilka suszonych śliwek. Polać nim mięso i podawać.

5

Jeśli mamy czas, królika można namoczyć przez kilka godzin w marynacie z piwa, soli, pieprzu i ziół. Przesiąknie ich smakami.

6

ok. 180 minŹródło: Twoje Imperium