Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Kule z szynką i pieczarkami

17.09.2010 Odsłon: 17
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Tina
Tina

Wypróbowany przepis na "Kule z szynką i pieczarkami"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Desery

Keks

Desery Keks

Jest szybki do przygotowania i można go zrobić, gdy tylko najdzie nas ochota....

Odsłon: 113

60 min
3
Jurek Sobieniak
Jurek Sobieniak
Przekąski

Kaszanka w boczku z sosem klonowym według Jurka Sobieniaka

Przekąski Kaszanka w boczku z sosem klonowym według Jurka Sobieniaka

Sezon grillowy to nie tylko karkówki i kiełbasy. Warto sięgnąć także po nieco...

Odsłon: 82

30 min
2
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Ciasta

Ciasto Malaga bez pieczenia

Ciasta Ciasto Malaga bez pieczenia

Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...

Odsłon: 463

15 min
7
fafiatko
fafiatko
Pieczywo

Ziołowe tościki z grilla

Pieczywo Ziołowe tościki z grilla

Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem

Odsłon: 99

15 min
4
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Zupa pieczarkowa z porem i chili

Zupy Zupa pieczarkowa z porem i chili

Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...

Odsłon: 176

15 min
4
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami

Dania główne Gnocchi ze szparagami, chorizo i suszonymi pomidorami

Rewelacyjny, sezonowy obiad w 20 minut. Ziemniaczane kluseczki ze szparagami,...

Odsłon: 136

15 min
5
Dania główne
Kule z szynką i pieczarkami
Autor:
Tina
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 60 dag mielonej karkówki
  • 1 czerstwa bułeczka
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 12 plasterków gotowanej szynki
  • 50 dag pieczarek
  • 2 łyżki oleju
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 szkl. śmietany kremówki
  • 1 jajko
  • 3 łyżki mąki
  • sól
  • pieprz
  • suszone oregano
  • gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1

Bułeczkę namocz. Cebule obierz, posiekaj. Połowę cebuli wymieszaj z mielonym mięsem. Dodaj odciśniętą bułkę. Wbij jajko. Masę przypraw czosnkiem przeciśniętym przez praskę oraz solą, pieprzem, suszonym oregano i gałką muszkatołową. Dobrze wyrób.

2

Z masy mięsnej uformuj 12 klopsików. Każdy owiń plasterkiem szynki. Szybko obsmaż je na oleju i przełóż do żaroodpornej formy. Piecz 15 minut w temp. 200 st.

3

Pieczarki oczyść, pokrój w plasterki. Włóż na patelnię z tłuszczem ze smażenia mięsa. Dodaj resztę cebuli i koncentrat. Oprósz mąką. Krótko zasmaż. Podlej śmietaną i ok. 1/2 szkl. wody. Gotuj 10 minut.

4

Pod koniec gotowania sos przypraw solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową i suszonym oregano. Gotowe klopsiki przełóż na talerze. Podawaj polane sosem pieczarkowym. Ew. udekoruj świeżym oregano.Źródło: Tina