Smaker
Karnawał

Kulki Kofta z białej kapusty

03.02.2018 Odsłon: 10861
5.0 (19 oceny)
30 min
1-2 os.
Dolcevita-in-my-kitchen
Dolcevita-in-my-kitchen

Przepis na te pyszne kapuściane kuleczki pochodzi z kuchni indyjskiej. Koftas są bezmięsne i smażone na oleju. Podajemy z ryżem, chlebkiem naan, czapatti lub pomidorowym sosem.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Pieczywo

Chlebek ze szpinakiem

Pieczywo Chlebek ze szpinakiem

Domowy chlebek ze szpinakiem możesz zjeść na śniadanie, lunch lub formie ciep...

Odsłon: 6912

>60 min
7
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 2689

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7702

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3453

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 1062

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 2345

60 min
3
Dania główne
Kulki Kofta z białej kapusty
Autor:
Dolcevita-in-my-kitchen
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 200 g białej kapusty( około pół małej główki)
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki czerwonej ostrej papryki
  • ½ łyżeczki mielonej kolendry
  • 2-3 świeżej kolendry drobno posiekanej
  • 4- 5 łyżek mąki z ciecierzycy
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Kapustę utrzeć na tarce o średnich otworkach. Dodać sól, paprykę, kolendrę w proszku i świeżą, posiekaną. Dodać 4-5 łyżek maki z ciecierzycy i wszystko wymieszać.

2

Ręce nasmarować olejem i lepić kuleczki.

3

Olej rozgrzać w patelni. Najpierw robię próbę, czy olej jest już gotowy do smażenia: wrzucam mały kawalek ciasta i gdy się zarumieni, możemy smażyć nasze koftas.

4

Wkładamy porcje kuleczek i smażymy, aż z jednej strony się zarumienią. Obracamy i smażymy je z drugiej strony.

5

Pieknie przyrumienione Koftas wyjmujemy na talerz nakryty papierowym reczniczkiem, żeby ociekły ze zbędnego tłuszczu. Można jeszcze przyrządzić smaczny sos pomidorowy.