Dania główne Przepis na:
Kulki Kofta z białej kapusty
Przepisów i artykułów: 231 Ocena: 3667
Dodano: 03.02.2018
Odsłon: 9253
Przepis na te pyszne kapuściane kuleczki pochodzi z kuchni indyjskiej. Koftas są bezmięsne i smażone na oleju. Podajemy z ryżem, chlebkiem naan, czapatti lub pomidorowym sosem.
Składniki
- 200 g białej kapusty( około pół małej główki)
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czerwonej ostrej papryki
- ½ łyżeczki mielonej kolendry
- 2-3 świeżej kolendry drobno posiekanej
- 4- 5 łyżek mąki z ciecierzycy
- olej do smażenia
| 1-2 os. | 30 min | średnie | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kapustę utrzeć na tarce o średnich otworkach. Dodać sól, paprykę, kolendrę w proszku i świeżą, posiekaną. Dodać 4-5 łyżek maki z ciecierzycy i wszystko wymieszać.
-
Ręce nasmarować olejem i lepić kuleczki.
-
Olej rozgrzać w patelni. Najpierw robię próbę, czy olej jest już gotowy do smażenia: wrzucam mały kawalek ciasta i gdy się zarumieni, możemy smażyć nasze koftas.
-
Wkładamy porcje kuleczek i smażymy, aż z jednej strony się zarumienią. Obracamy i smażymy je z drugiej strony.
-
Pieknie przyrumienione Koftas wyjmujemy na talerz nakryty papierowym reczniczkiem, żeby ociekły ze zbędnego tłuszczu. Można jeszcze przyrządzić smaczny sos pomidorowy.
Twoje notatki do przepisu
6709 odsłon
31
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (9)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
gochna55 07 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
Lubię Twoje przepisy. Są takie ... inspirujące. Koniecznie wypróbuję oryginał, ale aż korci mnie do "swoich smaków". Często tak robię, nie tylko dlatego aby płynąć "pod prąd", ale również na pewne ograniczenia. Ciekawe jak zareaguje rodzina na taką przystawkę lub na danie np. z ryżem. Dziękuję i ... czekam na dalsze.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 05 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
jakie śliczne i pyszne,mniammm:) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 03 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
Jakie fajne!Koniecznie muszę zrobić bo tak apetycznie wyglądają i brzmią!:) Odpowiedzi: 2 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 03 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
musze sprobowac! ciekawa i smaczna alternatywa dla miesa :)ps, nie moge wejsc w powiadomienia, cos sie zwiesilo :( Odpowiedzi: 2 ▼
1 Kto głosował? | Odpowiedz