Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Kurczak na ostro

04.04.2008 Odsłon: 31
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
Twoje_Imperium
Twoje_Imperium

Smaczny pomysł na "Kurczak na ostro"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Kajzerka na śniadanie

Śniadania Kajzerka na śniadanie

Polecam. Łatwo zrobić, dobre jedzenie.

Odsłon: 2241

15 min
14
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 614

30 min
10
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Keks

Desery Keks

Jest szybki do przygotowania i można go zrobić, gdy tylko najdzie nas ochota....

Odsłon: 234

60 min
3
Jurek Sobieniak
Jurek Sobieniak
Przekąski

Kaszanka w boczku z sosem klonowym według Jurka Sobieniaka

Przekąski Kaszanka w boczku z sosem klonowym według Jurka Sobieniaka

Sezon grillowy to nie tylko karkówki i kiełbasy. Warto sięgnąć także po nieco...

Odsłon: 135

30 min
2
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Ciasta

Ciasto Malaga bez pieczenia

Ciasta Ciasto Malaga bez pieczenia

Bardzo szybkie do wykonania ciasto bez pieczenia. Herbatniki z puszystym krem...

Odsłon: 843

15 min
7
fafiatko
fafiatko
Pieczywo

Ziołowe tościki z grilla

Pieczywo Ziołowe tościki z grilla

Tosty grillowane jak szaszłyki z masłem ziołowym i serem

Odsłon: 371

15 min
11
Dania główne
Kurczak na ostro
Autor:
Twoje_Imperium
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 cały duży kurczak
  • 2 szklanki ryżu
  • 4 małe cebule
  • 1 strąk czerwonej papryki
  • 2 papryczki chili
  • 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1/2 litra bulionu
  • 6 łyżek oleju
  • sól
  • pieprz
  • ostra papryka w proszku
  • świeże zioła
  • oliwa do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Mięso podzielić na tyle części, ile jest osób. Oczyścić, usunąć najgrubsze kości, umyć, osuszyć, posolić, oprószyć pieprzem i mieloną papryką. Obsmażyć każdą część z obu stron na oleju. Przełożyć do rondla, odstawić w ciepłe miejsce.

2

Cebulę posiekać i zeszklić, przełożyć do naczynia z kurczakiem. Paprykę i jedną papryczkę chili umyć, oczyścić, pokroić. Smażyć chwilę na reszcie oleju, dodać koncentrat pomidorowy, wymieszać. Dusić chwilę razem, przełożyć do kurczaka.

3

Zalać bulionem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piec około 40 minut. Pozostałą papryczkę chili umyć i pokroić w cieniutkie krążki. Mięso wyłożyć na półmisek, ude korować ziołami i krążkami papryczki chili.Źródło: Twoje Imperium