Smaker

Kurczak na sposób turecki z ryżowym nadzieniem

10.10.2009 Odsłon: 52
5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
Naj
Naj

Smaczny pomysł na "Kurczak na sposób turecki z ryżowym nadzieniem"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Kotleciki drobiowe w panierce serowej

Dania główne Kotleciki drobiowe w panierce serowej

Pyszne kotleciki drobiowe w panierce serowej to danie, które pokochają dzieci...

Odsłon: 154

15 min
3
Małgorzata888
Małgorzata888
Desery

Aspirynki

Desery Aspirynki

Szybkie, łatwe, bardzo smaczne.

Odsłon: 436

15 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Biała damulka

Ciasta Biała damulka

Biała damulka to delikatne, puszyste i szlachetne ciasto z wyjątkowym kremem...

Odsłon: 1038

30 min
7
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Mango sticky rice - wegański deser

Desery Mango sticky rice - wegański deser

Tajski przysmak w wersji małych deserków. Kleisty ryż w kremowym sosie z mlec...

Odsłon: 97

15 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kapusta z grochem i grzybami

Dania główne Kapusta z grochem i grzybami

Smaczna kiszona kapusta, z grochem i aromatycznymi grzybami. Polecam jako dod...

Odsłon: 77

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu

Dania główne Paszteciki drożdżowe z mięsem z rosołu

Wydaje mi się, że kuchnię resztkową mam opanowaną bardzo dobrze, a w szczegól...

Odsłon: 115

60 min
3
Dania główne
Kurczak na sposób turecki z ryżowym nadzieniem
Autor:
Naj
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Oprawiony kurczak (ok. 1
  • 2 kg)
  • 10 dag rodzynek
  • 1 łodyga selera naciowego
  • 1/2 szkl. ryżu
  • 2 łyżki masła
  • 4–5 marchewek
  • 6–8 śliwek
  • 1 łyżka miodu
  • 1 szkl. bulionu warzywnego
  • sól
  • pieprz
  • natka od dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Seler naciowy oczyść, odetnij listki, łodygi pokrój w plasterki. Ryż opłucz, przesyp do garnka z posolonym wrzątkiem. Gotuj ok. 20 minut. Pod koniec gotowania do ryżu dodaj seler oraz rodzynki. Farsz przypraw solą oraz pieprzem. Kurczaka opłucz, osusz. Tuszkę natrzyj solą i pieprzem. Napełnij przygotowanym farszem. Otwory zepnij wykałaczkami. Ułóż w brytfance.

2

Marchewki obierz, opłucz, pokrój w plastry. Obłóż nimi kurczaka. Całość podlej bulionem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 200°C. Piecz godzinę.

3

Śliwki rozetnij, usuń pestki. Masło utrzyj z miodem. Pod koniec pieczenia do kurczaka dołóż śliwki i posmaruj tuszkę masłem z miodem. Ew. podlej jeszcze odrobiną wody. Przed podaniem kurczaka rozetnij wzdłuż. Obłóż marchewką oraz śliwkami z pieczenia. Udekoruj odciętymi wcześniej listkami selera oraz natką.Źródło: Naj