Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak po meksykańsku to potrawa, do której nie potrzebujesz więcej dodatków. Składa się z ryżu, filetów z kurczaka i aromatycznych warzyw. A w dodatku przygotujesz ją w piekarniku!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 3353
4
7
Przekąski
Rzodkiewki marynowane
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 816
6
Śniadania
Najlepsze placki z rabarbarem
Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.
Odsłon: 2768
15
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...
Odsłon: 3353
4
7
Przekąski
Rzodkiewki marynowane
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 816
6
Śniadania
Najlepsze placki z rabarbarem
Rabarbar dobrze sprawdza się w plackach. Polecam.
Odsłon: 2768
15
REKLAMA
Dania główne
Kurczak po meksykańsku
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g filetów z kurczaka
- 200 g ryżu surowego
- 800 ml wody
- 1 cebula
- 1 papryka czerwona
- 1 puszka kukurydzy konserwowej
- 1 puszka fasoli czerwonej
- 100 g sera żółtego
- 1 płaska łyżeczka kurkumy
- 1 płaska łyżeczka kolendry mielonej
- odrobina papryki słodkiej i ostrej mielonej
- odrobina czosnku granulowanego
- sól i pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Cebulę, paprykę i obraną marchewkę posiekaj w kostkę. Każdy filet z kurczaka przekrój wzdłuż. Posyp solą i pieprzem. Dopraw słodką, ostrą papryką, a także czosnkiem granulowanym. Podsmaż na odrobinie oleju z każdej strony, wystarczy po kilka minut. Przełóż na talerz.
2
Na dno głębokiego naczynia żaroodpornego wsyp ryż. Dodaj posiekaną cebulę, marchewkę i paprykę czerwoną. Wymieszaj wodę z kurkumą, kolendrą, solą i pieprzem, a następnie zalej całość. Wstaw do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni Celsjusza bez przykrycia.
3
Zetrzyj ser na grubych oczkach. Po 40 minutach sprawdź, czy jest jeszcze woda w naczyniu żaroodpornym. Możesz delikatnie zamieszać. Na wierzch przełóż odsączoną kukurydzę i fasolę, wymieszaj ostrożnie i ułóż podsmażonego kurczaka. Posyp serem. Piecz dalej przez 20-30 minut.