Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak w sosie śmietanowym z marchewką, groszkiem i pieczarkami
07.10.2022
Odsłon:
1478
Delikatne mięso, z pysznym i aksamitnym sosem. Danie proste i szybkie do przygotowania, ale nadaje się na niedzielny obiad. Najbardziej smakuje nam z ziemniakami, ale można podać go z ryżem lub makaronem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Tort galaretkowy śmietanowo-owocowy
Nie przegapcie! Prosty, smaczny i efektowny przepis! Smak umiarkowanie słodki...
Odsłon: 1985
9
Dania główne
pizzerinki
szybki przepis na pizzę:) z tych propozycji wyjdzie około 12 małych porcji
Odsłon: 334
2
Dania główne
zapiekanka makaronowa
Gorąca i pachnąca zapiekanka makaronowa z dodatkiem brokułów i migdałów smaku...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 757
4
Sałatki
Śledź po japońsku
Śledzie po japońsku to jedna z potraw wigilijnych mojego stołu, ale robię ja...
Odsłon: 17213
52
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Tort galaretkowy śmietanowo-owocowy
Nie przegapcie! Prosty, smaczny i efektowny przepis! Smak umiarkowanie słodki...
Odsłon: 1985
9
Dania główne
pizzerinki
szybki przepis na pizzę:) z tych propozycji wyjdzie około 12 małych porcji
Odsłon: 334
2
Dania główne
zapiekanka makaronowa
Gorąca i pachnąca zapiekanka makaronowa z dodatkiem brokułów i migdałów smaku...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 757
4
Sałatki
Śledź po japońsku
Śledzie po japońsku to jedna z potraw wigilijnych mojego stołu, ale robię ja...
Odsłon: 17213
52
REKLAMA
Dania główne
Kurczak w sosie śmietanowym z marchewką, groszkiem i pieczarkami
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 pojedyncze piersi z kurczaka
- 1 cebula
- 1 marchewka
- Niepełna szklanka mrożonego groszku
- 5-7 większych pieczarek
- 1 szklanka bulionu
- 200g śmietany 18%
- 1 łyżka mąki
- natka pietruszki
- Sól, pieprz
- Olej
Sposób przygotowania:
1
Piersi kurczaka oczyścić, umyć i osuszyć. Pokroić w mniejsze kawałki, oprószyć solą i pieprzem, odstawić na minimum 20minut. Następnie podsmażyć je na oleju, odstawić. Cebulę drobno posiekać, marchewkę pokroić w kostkę, pieczarki pokroić w plasterki. Cebulę zeszklić na oleju, dodać pieczarki, chwilę podsmażyć, gdy woda odparuje dodać marchewkę, całość wymieszać, podsmażyć. Następnie dodać mięso oraz zielony groszek, zalać bulionem, chwilę dusić, by mięso zmiękło. Mąkę rozprowadzić w odrobinie zimnej wody, dodać do niej śmietanę. Mieszać do połączenia. Sos dodać do mięsa, wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Chwilę gotować, po czym doprawić do smaku solą i pieprzem. Na koniec dodać posiekaną natkę pietruszki. Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym podajemy z ryżem lub ziemniakami.