Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Kurczak z gorgonzolą

05.10.2025 Odsłon: 11991
5.0 (12 oceny)
Kurczak z gorgonzolą
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Kurczak z gorgonzolą i boczkiem to elegancka, a zarazem prosta w przygotowaniu potrawa. Zaskakuje bogactwem smaku i kremową konsystencją serka. Idealnie sprawdzi się na grilla, a także podczas spotkania ze znajomymi przy kolacji.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Makaron z kurczakiem, cukinią i sosem śmietanowym
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Makaron z kurczakiem, cukinią i sosem śmietanowym

Dania główne Makaron z kurczakiem, cukinią i sosem śmietanowym

Pyszny, kremowy i bardzo prosty pomysł na szybki obiad. Delikatny kurczak, cu...

Odsłon: 115

15 min
1
Zupa warzywna z cukinią i młodymi warzywami
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa warzywna z cukinią i młodymi warzywami

Zupy Zupa warzywna z cukinią i młodymi warzywami

Lekka, aromatyczna i pełna warzyw zupa, idealna na letni obiad. Podsmażenie w...

Odsłon: 59

15 min
1
Domowa passata pomidorowa
wałek
wałek
Przetwory

Domowa passata pomidorowa

Przetwory Domowa passata pomidorowa

Domową passatę pomidorową warto przygotować latem, kiedy pomidory są dojrzałe...

Odsłon: 46

30 min
1
Szybkie rogaliki z ciasta francuskiego
bozena1960
bozena1960
Desery

Szybkie rogaliki z ciasta francuskiego

Desery Szybkie rogaliki z ciasta francuskiego

Dzisiaj do popołudniowej kawusi rogaliki szybki, proste i łatwe w przygotowan...

Odsłon: 41

30 min
2
Sernik na zimno z popping tea
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Sernik na zimno z popping tea

Desery Sernik na zimno z popping tea

Sernik na zimno z popping tea jak z najlepszej cukierni: Sekret Strzelających...

Odsłon: 54

30 min
0
Znikająca szarlotka
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Znikająca szarlotka

Ciasta Znikająca szarlotka

Ulubione ciasto mojej rodziny. Zniknęło zanim przyniosłam telefon, żeby zrobi...

Odsłon: 202

30 min
4
Dania główne
Kurczak z gorgonzolą
Kurczak z gorgonzolą
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 600 g polędwiczek z kurczaka
  • 100 g sera gorgonzola
  • 150 g boczku wędzonego w plasterkach
  • 1 serek śmietankowy
  • pół łyżeczki papryki słodkiej mielonej
  • kilka listków świeżej bazylii
  • sól i pieprz
  • olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Polędwiczki oczyść z błonek, przekrój wzdłuż i delikatnie rozbij, jeśli jest taka potrzeba. Posól i popieprz z każdej strony. Oprósz papryką słodką mieloną.

2

Pokrusz gorgonzolę. Serek śmietankowy połącz z posiekaną bazylią.

3

Boczek wędzony podsmaż na suchej patelni, aby się skurczył i zarumienił z każdej strony.

4

Teraz podsmaż na oleju rzepakowym polędwiczki. Zdejmij z ognia. Na jednym kawałku mięsa rozsmaruj serek śmietankowy z bazylią, ułóż plasterek boczku i pokruszoną gorgonzolę. Przykryj drugą polędwiczką i zepnij patyczkami do szaszłyków.

5

Ułóż kurczaka z gorgonzolą na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub ruszcie. Piecz w piekarniku nagrzanym do 170°C przez około 20 minut aż ser się roztopi. Podawaj ciepłe.