Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Kurczak z makaronem risoni i pomidorami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 493
4
3
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 257
3
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9673
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1125
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4474
16
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 493
4
3
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 257
3
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9673
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1125
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4474
16
REKLAMA
Dania główne
Kurczak z makaronem risoni i pomidorami
Olivia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 kg podudzi z kurczaka
- 2 łyżki mąki
- 3 łyżki oliwy
- 4 ząbki czosnku
- 125 ml białego wina
- 400 g pomidorów z puszki
- 2 łyżki pasty pomidorowej
- 1 l bulionu z kurczaka
- 220 g drobnego makaronu (np. risoni
- 3 małe cukinie
- pęczek natki pietruszki
- olej
Sposób przygotowania:
1
Rozgrzej piekarnik do 160 st. C. W międzyczasie oprósz mąką i obsmaż na 2 łyżkach oleju kawałki kurczaka tak, by się ładnie zezłociły.
2
Oczyść patelnię z mąki. Na łyżkę rozgrzanej oliwy wrzuć rozgniecione ząbki czosnku. Trzymaj na ogniu, aż zacznie pachnieć.
3
Uważaj jednak, by czosnek nie zbrązowiał. Dodaj wino i gotuj, aż płyn prawie odparuje.
4
Dodaj pomidory, pastę, bulion, kawałki kurczaka. Zagotuj. Przełóż do brytfanny, przykryj folią aluminiową i piecz ok. godziny.
5
Dodaj suchy makaron, pokrojoną cukinię. Piecz pod przykryciem przez 40 minut lub do czasu, aż będą miękkie. Wyciągnij z piekarnika i posyp posiekaną pietruszką.
6
Czy wiesz?
7
Ser jest często używanym em zapiekanek. Zawiera jednak bardzo dużo niezdrowych i kalorycznych tłuszczów.
8
Żeby zapiekanka nie straciła na smaku, a była zdrowsza, wystarczą: 1/2 szklanki sera (im twardszy, tym lepiej, bo będzie bardziej wydajny), 2 łyżki śmietany i jajko. Wymieszaj i rozłóż równomiernie na zapiekance. Powstanie chrupiąca i puszysta skórka.Źródło: Olivia